春饼的制作方法，求教家庭自制春饼的做法（立春吃春饼）

关于【春饼的制作方法】，求教家庭自制春饼的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、春饼的制作方法：求教家庭自制春饼的做法
• 2、立春吃春饼「自制零失败的春卷皮」

1、春饼的制作方法：求教家庭自制春饼的做法

主料：

面粉300g。

辅料：

水发木耳适量、香油适量、茼蒿杆适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、精盐适量、榨菜丝适量。

步骤：

用开水烫面，把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间，利用饧面的空儿，把配菜加工一下。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒。放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀。最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。把炒好的配菜装盘，备用。

2、立春吃春饼「自制零失败的春卷皮」

立春吃春饼。今年立春有事外出了。今天在家赶紧补起来，自己做的春卷皮，零失败做法超简单。

By 萍儿WOYGN

用料

• 中筋面粉 120克
• 水 70克
• 食用油 6勺
• 面粉 3勺

做法步骤

1、先和好面团，120克粉和纯净水揉成面团静置备用。

2、我用的小勺子，面粉和食用油

3、搅拌均匀，这样的状态用来做春饼油酥

4、面团松弛好，分九个

5、先一个一个擀开，可以在稍微大一点

6、然后抹油酥

7、一层一层叠起来

8、在擀开，这里擀的越大，春饼皮越薄（也可以分成两份擀，最后一起蒸）

9、放入蒸锅蒸十分钟

10、取出趁热撕开即可。搭配自己喜欢的蔬菜

11、一次成功的春卷皮

12、我自己用的莴笋，胡萝卜，酸菜加老干妈拌起来的菜

13、也是很好吃哦！

小贴士

面团的状态稍微偏软一点。 油酥很关键 蒸的时候大火蒸

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文关键词：自家做春饼怎么做，自制春饼的家常做法，自己做春饼做法大全，在家做春饼的简单方法，家庭制作春饼的做法。这就是关于《春饼的制作方法，求教家庭自制春饼的做法（立春吃春饼）》的所有内容，希望对您能有所帮助！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-510683