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关于【什么是陶晶锅】，陶晶不粘锅是什么，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、什么是陶晶锅
- 2、球釜内胆和陶晶内胆区别有哪些
1、什么是陶晶锅
陶晶锅采用先进陶晶工艺，锅体由1、2毫米厚特殊材料一体合成，是真正的晶体成分。具有远红外功能，是饭煲与压力锅较好的内胆材料，锅体具有超强的耐磨性，烹饪时可直接使用铁锅铲，可用钢丝球清洗。
特点：
1、 精刻龟纹，锅体精选加厚优质合金材料，硬质耐磨，耐摔耐砸；
2、聚热较快，节省能源、不粘锅、少油烟、不焦不糊，使食物保持原汁原味，不破坏营养成分，环保健康；
3、煎，炒，炖，煮，炸，爆等功能一应俱全；
4、各种燃气灶以及光波炉、电磁炉均可使用。
2、球釜内胆和陶晶内胆区别有哪些
球釜内胆和陶晶内胆是电饭煲常用的内胆材质，很多人在选购时，不知道如何区分好？那主要有哪些区别？PChouse带大家一起了解下吧。
电饭煲的球釜内胆和陶晶内胆最大区别就是，前者打破了传统直臂型内胆造型，采用球形设计。
一、材质上
球釜内胆的材质和一般的电饭锅大致相同，采用钻石微粒涂层，减少粘锅的现象；外层则使用生铁的材质，受热更快，也更均匀，使得烹饪效果更好。
而陶晶内胆，陶晶是高温烧制的，内胆附着一层陶瓷材料，同时利用了陶瓷的天然不粘性，耐刮花与远红外加热性改善了传统内胆的性能。因为陶瓷的导热煮出来的米饭火候更加温润。
二、技术原理
球釜内胆采用360度全方位加热，使米饭受热均匀。能够令锅内米水有规律由外向内实现环流大沸腾，每粒米饭360度无死角深度受热；而在保温阶段，高温蒸汽分子可以锁住米饭的水分和香气，在米饭烹饪结束后可持续保鲜达8小时。
陶晶内胆陶瓷表面处理技术；增强了电饭受的远红外加热的性能。其者饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3-4倍。同时，“陶晶” 内胆晶体中的贵金属离子还能自动持久有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。
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