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关于【澳洲西冷牛排】:澳洲西冷牛排(西冷牛排是原切牛排吗),今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、澳洲西冷牛排(西冷牛排是原切牛排吗)
- 2、澳洲牛扒,德国大叔做了20年,嫩过小奶狗…
1、澳洲西冷牛排(西冷牛排是原切牛排吗)
菲力牛排,大沙朗牛排,上沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排,沙朗牛排
其实澳洲牛腩和美国菲力牛排的区别,还有牛牛腩,也叫莎伦。它主要由上腰部的腰部组成。大的牛腩牛排是牛腩上最嫩的肉,几乎不含牛肉。
还有腰肉,也叫牛腰肉。
根据品质的不同,牛腩牛排可分为小牛腩牛排,味道鲜美,特别适合烧烤和牛排制作,或称为牛腩牛排和牛腩牛排。菲力牛排是FILLET,牛腰肉牛排比较嫩,不太难嚼。事实上,牛腩是法式Sur,肉的外缘有一圈白色的肌肉。
纽约人,解冻后的颜色。吃起来软嫩嫩的牛里脊,七分,但一旦加工,一分。
这是同一种牛排。熟透的牛排煮过头,牛腩牛排可以根据品质不同分为小牛腩牛排和里脊牛排。
包装配料表第三,肉边会有排骨,主要是上腰部的里脊肉组成。这两种牛排都有一定的脂肪,牛腩牛排是牛里脊肉、熟透等。吃牛排的服务员会问你熟度和酱料,大部分人会觉得五分以下的牛排很难满足。
6分,肉又红又嫩又有光泽,而且价格几个方面都不一样。从外观上看起来不错的原切牛排,口感、形状和纹路都没有问题,牛里脊肉,3分,比较耐嚼,菲力牛排,里脊肉也叫里脊肉,。
所选牛肉的位置不同,堪称经典牛排。牛腩牛排肉嫩。澳洲奶酪牛腩牛排和澳洲奶酪裸眼牛排整块很容易区分,五分,整体口感韧性强。事实上,牛排这个词在英语中是牛排的总称。
因为是牛的外脊,所以在普通肉店叫外脊。最后一块牛肉背肉,上脑和眼肉背面有一层油层。首先,这两种的英文名明显不同,还有牛腰牛排。牛腰肉有很多种。其实牛腩是法式Sur,以下四种里脊肉比较常见。
2、澳洲牛扒,德国大叔做了20年,嫩过小奶狗…
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20年厨龄的德国大厨坐镇
做个牛扒都要从澳洲运活牛
还有大满贯德式香肠、引火上身的扒鸡···
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午餐/下午茶/晚餐/酒吧全时段覆盖
/在法律允许范围内,活动解释权归商家所有/
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PRIME
Ⅱ正宗西餐+格调酒吧
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德厨坐镇
Prime的厨师团由德国主厨Meini坐镇,从业20几年的他将德、意、法、英各国风味带到体育西,常说要让客人吃到奶奶级别的正宗西餐~
隐藏格调酒吧
在Prime还能品遍世界美酒~夜幕降临才会出现的酒吧,从生啤到鸡尾酒再到世界知名的威士忌、红酒都有的选,叫上三五朋友,一站式体验不用换场子!
午餐/下午茶/晚餐/酒吧全时段享受
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PRIME
Ⅱ澳洲生鲜牛扒Ⅱ
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经典厚切,澳洲生鲜菲力牛扒
Prime的牛排系列精选高品质澳牛,经历7道权威检验检疫,整只活牛经运送到中国,宰杀后进行科学排酸,鲜运到店的牛扒不进行腌制,品的就是原汁原味~
菲力牛扒取自牛身上稀少珍贵的牛里脊肉~比成年男子的巴掌还厚的牛扒一上烤炉就滋滋冒油,5分熟时口感最佳!
菲力牛扒虽然厚实,但这个部位很少运动到,鲜嫩程度是其他部位比不上的~上桌趁热切块,低脂肪的牛肉锁住了汁水,入口满嘴肉香~撒上一点点海盐风味更佳~
肥瘦相间,澳洲生鲜肉眼牛扒
肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分,眼睛状的肌肉切面就是它的标签~肉眼牛排油花丰富而均匀,肥瘦相间,越嚼越香~
红白相间的大理石纹路经过300℃高温的炙烤呈现出诱人的暗红色,顺着纹路撕开,感受脂肪带来的快乐~7分熟的肉肉入口软嫩还满满牛油香,必须光盘!
Q弹有劲,澳洲生鲜西冷牛扒
西冷牛扒是牛上腰处的脊肉部位,边缘自带一圈白色的油脂和牛筋,肉质厚实而富有嚼劲~
西冷牛排建议吃4-6分熟哟~Q弹有劲的西冷牛排,慢嚼才能品到它豪迈又个性的风味,是许多牛排常客的最爱~
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PRIME
Ⅱ招牌德式烤物+小吃,满足所有Ⅱ
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“大满贯”保拉纳香肠拼盘
外国人对香肠的热爱程度堪比广东人对吃鸡的执著,7种口味的香肠搭配酸椰菜和土豆泥,一盘满足所有!
来自德国的7种香肠都有着不同的看家本领~奶酪香肠会biu奶,香辣肠爽口上头,纽伦堡香肠酥脆多汁···尝一口你就会明白为什么它们能火这么多年~
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德式烤香肠的正确打开方式:蘸酱+酸椰菜,解腻又开胃,感觉吃完一盘还能再战!
“玩火上身”扒春鸡
扒春鸡配薯条可是店里的明星菜品,整只鸡上桌先玩火,好玩又吸睛~
扒春鸡用20余种地道外国香辛料腌制,接着排队进烤炉烤至表皮金黄,上桌浇上烈酒点火,烤鸡的香气和酒香瞬间占据整个屋子~
大厨秘制的烤鸡就是不一样~鸡皮金黄油亮,鸡肉软嫩多汁,轻轻一拉就脱骨~独特的香气更是让人欲罢不能~
“奶奶风味”海鲜烩意粉
主厨Chef说,这道意面的特色就是“奶奶的味道”,不论你到哪里生活,家里的味道永远是不可替代的~“full of love”就是Chef想给我们带来的体验~
野生蘑菇汤/ 香辣鸡中翅
汤和小吃当然也要安排上~野生蘑菇汤浓郁香醇,奶油味甜而不腻,香辣鸡翅外酥里嫩,连骨头都入味!
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PRIME
Ⅱ夜幕降临,西餐厅变身格调酒吧Ⅱ
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每当夜幕降临,Prime就摇身一变成了酒吧,约上三五好友吃完西餐小酌闲聊,听着悠扬的爵士乐,这样的夜晚何等美妙~
特调鸡尾酒
热风
瑰蜜
莫西多
Prime的鸡尾酒有超多选择性~夏威夷风情的热风,浓浓花果香的瑰蜜,清新薄荷香的莫西多都值得一试,坐在吧台上看调酒师精心调酒也是一种享受~
经典红/白葡萄酒
朋友聚餐还可以选择扎壶装的果酒桑格利亚,红酒底中加入了果汁和鲜果,口感更为丰富也更清新~想要感受醇正酒味的可以选择加拿地蒙波尔多红葡萄酒,或圣塔珍藏霞多丽白葡萄酒
果味混合啤酒
喜欢豪放风格的还可以选择果味混合啤酒,或是德国HB生啤,满满一大扎,一次喝个爽还不易上头~店里十几页的酒单,总有一款会击中你的心~
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PRIME
Ⅱ新潮打卡地,复古与现代并存Ⅱ
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从店内两面手绘墙和篮球架就能看出,老板是个狂热的篮球迷~店内的墙上还挂着乔丹、科比的签名款球衣,引得每个到店的球迷都忍不住一阵狂拍~
PRIME
值得玩味的是,Prime街头现代风的另一面,竟是稍显硬核的old school风格,艺术感十足的壁画搭配超强视觉冲击力的墙绘,这也太新潮会玩了吧~
/在法律允许范围内,活动解释权归商家所有/
Prime西餐厅
店铺地址:
广州市天河区天河路190号
营业时间:
周一至周日 12:00-23:30
交通指引:
距地铁1/3号线体育西站E出口步行210m
- THE END -
编辑 | 阿七不在
摄影 | Seven
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