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- 1、茶油是什么
- 2、喜欢你没道理,山茶油原来是这么来的
1、茶油是什么
茶油是从油茶成熟的种子中提取的纯天然高级食用植物油,油茶是我国特有的一种优质食用油料植物,茶油又称为山茶油、山茶籽油等,一般为金黄或浅黄色,其品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正,是世界四大木本植物油之一。
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
2、喜欢你没道理,山茶油原来是这么来的
现在正是榨油的山 时节,村里的人们忙得不可开交,我也带着乐乐宝贝回到了村里的榨油厂,找到了很多小时候的记忆。
我把它发给朋友们,好几个都流口水了,说是小时候的最爱。没错,这是茶籽里面的虫,把它们抓起来炸一炸,会自己冒油出来,可香了。没事抓一把放在手心,小虫子还会咬你,好痒。
嗯,还有黄色的是茶仁,榨山茶油的原料,正宗的,以后会在我的头条小店销售,敬请期待吧!
小虫和茶仁都是茶籽堆里找出来的,而茶籽是去我外婆我舅舅我阿姨姨父和我妈妈他们去山上摘回来的。那几天把大家也累坏了,不过,这些付出都是值得的,因为摘回来的茶籽可是宝贝哦,几天之后,就会变成营养价值极高的山茶油。
我们都知道,山茶油的功效特别多,下次单独讲哈。关于它的价格和原料,的确是一件让人纠结的事情,有可能花了大价钱,也买不到正宗的山茶油。
我们家一直是这个品种的山茶油,从小吃到大,以前不知道它的好,现在很感谢它的陪伴和滋润。
山茶油是茶仁经过一道道工序榨出来的,先把茶籽从山茶树上摘下来,暴晒一段时间就进入挑选环节,再把好的茶仁挑出来,外面的壳继续晒,冬天用壳烤火熏腊肉,味道超级棒。
现在,我把这个好产品推荐给大家,等村里的榨油厂开始榨油之后,就可以为你送出正宗的湖南郴州山茶油啦!你要不要来一份?
话说,我们湖南郴州的山茶油是特别出名的,妥妥的土特产。
茶油主要集中在我国安徽大别山、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区的高山及丘陵地带,一直被视为山珍贡品,素"油王"之美誉,在营养价值上和橄榄油有过之而无不及。
与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。
我们知道,食用油中饱和脂肪酸较高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会造成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其独特的成分优势,其它食用油所无法取代。
它们全是村里榨油厂的原材料,全都货真价实,生意特别好。过段时间,我外婆的茶籽也会拿到他们厂去加工。
喏,下面这张图就是外婆的战果展示,前几天她一直背着篓子上山下山,就是为了它们。
这是乐乐宝贝第一次看茶仁,也是特别兴奋的,这里摸摸,那里瞧瞧,一不小心就变成了大花脸,让人防不胜防。
但,这是一个特别难得的机会,弄脏衣服又有什么关系呢?正所谓脏脏更健康嘛,哈哈哈
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