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- 1、百香果双响炮的做法步骤
- 2、Coco火爆的百香果双响炮冰饮做法，学会了再也不用去店里排队买了
1、百香果双响炮的做法步骤
1、取一个可以密封的杯子，放适量百香果糖浆。
2、杯中加入凉水，搅拌均匀，尝尝味道，稍微有点甜即可。
3、切开百香果，加到杯子中。
4、加入椰果、珍珠。
5、加入冰块，搅拌均匀，密封，使劲摇晃使整杯水变冰。
2、Coco火爆的百香果双响炮冰饮做法，学会了再也不用去店里排队买了
夏日骄阳似火，是不是特想喝一杯冰饮？最近很多姐妹都喜欢上了Coco店里的一款饮品-百香果双响炮，但是每次去店里买一份就需要排半天的队，好火爆。每次是不是都望队怯步呀？
今天紫玉拿出自己开店的配方教大家自己动手做这款网红饮品，让你不出门就可以享受到这款可口的冰饮，来，动手做起来。
————百香果双响炮————
【准备材料：白砂糖、珍珠、椰果、茶包，百香果原汁、冰块、纯净水】
【准备工具：雪平锅、杯子、勺子】
————开始制作————
1、百香果双响炮所需要的材料:果糖、椰果、珍珠、百香果原汁、绿茶汤、饮品杯子。
虽然说现在很多品牌都卖果糖，而且口感也不错，但是作为家庭版来说买果糖还是有点担心香精或者份量太多的问题，所以咱们今天自己来制作果糖。
（1.）我今天做了一大份的果糖，做好后的果糖可以放冰箱里冷藏一周，所以一次索性多做一点，这样最近一周想做什么饮品用起来就很方便了。
果糖所需材料：白砂糖和纯净水，对的，纯净水，做饮品的话用纯净水要比直接水管里的水口感好很多，或者自己过滤的水也是可以的。
准备220克的白砂糖，140克的开水，放在雪平锅里，配比要准确哦，这样口感才会比较好一点，之所以用开水就是防止凉水在烧开的过程中减少，这配比就会不准确了嘛。
两种材料放在雪平锅里后开小火加热不停搅拌至糖融化即可。
（2.）茶汤：绿茶我用的是现成的茶包，1个茶包用85度的水200克泡4分钟捞出茶包即可。水温如果过高出来的茶汤会比较涩，如果喜欢浓一点的茶汤可以再加时一分钟。（这里的水依然是纯净水）
(3.)煮珍珠。珍珠煮飘起来还不熟，要焖几分钟，如果是买的成品快煮款的，可以煮三分钟再焖三分钟即可。煮好之后过凉水捞出，加点果糖放碗里防粘。
2.所有的材料准备好了，做就很简单了，几步搞定。
3.自己喝就直接用自己准备装饮品的杯子好了，我这杯子大概有500毫升，放入2勺椰果、2勺珍珠、200克的茶水、60克的百香果原汁、50克的果糖、补纯净水满杯后勺子搅拌均匀冷藏即可。（如果有冰块可以直接加入100克的冰块，剩下再用纯净水补满杯就不用冷藏了）。
哈哈这款网红饮品自己做起来是不是特别简单呢？嘿嘿算一下成本是不是三块钱就差不多了？而在店里是16块钱一杯哦。喜欢的朋友动手做起来吧，省钱省力大计开始实施。
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