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关于【西瓜皮凉拌的最佳吃法】:西瓜皮凉拌的最佳吃法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、西瓜皮凉拌的最佳吃法
- 2、西瓜皮扔掉太浪费，试着做道凉拌菜，简单4步做好，清脆爽口
1、西瓜皮凉拌的最佳吃法
1、将西瓜皮洗干净削去外衣。
2、用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜緑皮。
3、将西瓜皮切小块再切成细丝。
4、切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。
5、将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。
6、准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗，准备调料。放入白糖，胡椒粉，味精，芝麻油，花椒油，味极鲜，醋，再用筷子搅拌均匀，淋在西瓜皮上。
7、用筷子拌匀就可以装盘享用美食啦。
2、西瓜皮扔掉太浪费，试着做道凉拌菜，简单4步做好，清脆爽口
导语：西瓜皮扔掉太浪费，试着做道凉拌菜，简单4步做好，清脆爽口
虽说西瓜是炎夏的解暑佳品，是属于夏季的水果，但是在进入四月份的这段时间，市面上已经出现不少卖西瓜的小贩，西瓜的果肉吃起来非常香甜爽口，富含多种营养元素，吃起来对人体也是有很多好处的，在一般情况下，我们吃完西瓜的果肉，西瓜皮便会随手扔掉，但是每每看到扔掉的西瓜皮，未免感觉有些浪费，其实很多人不知道的是，西瓜皮中也是富含维生素C的，那么想要不浪费西瓜皮，还想要补充其中的营养，我们营养怎样做呢？
对于西瓜这种爽口的水果，皮当然吃起来也是非常脆爽的，那么将其用来做凉拌菜便是一个非常不错的选择，这种做法，还是我之前在网上看到的，看见别人吃得非常的脆爽，便也想着尝试做一做，没有想到做出来的菜肴，家人吃的都特别香，关键是做法还是非常简单的，学会了这道凉拌菜的做法，以后吃完了西瓜果肉，西瓜皮便也不会浪费了，接下来我便将这道凉拌西瓜皮的做法，分享给大家，希望大家也能吃的开开心心。
凉拌西瓜皮的做法：
备用食材：西瓜皮200克，白醋适量，盐适量，白砂糖适量；
制作过程：第一步，将西瓜的果肉用到削下，只剩西瓜皮，果肉直接吃了就行；
第二步，西瓜皮最外面的绿皮，用刀轻轻的削掉，削得稍微厚一些，然后切成方形小丁；
第三步，切好的西瓜皮，放在一个干净的小碗中，撒上少许的盐；
第四步，再加上少许的白砂糖，最后加上少许的白醋，搅拌均匀后，便可以开吃。
烹饪小技巧：1、取西瓜皮的时候，尽量是留上一点点的红肉，这样吃起来也会比较有西瓜味，口感更加的清爽可口，削外层的绿皮，稍微削的厚一些，否则吃起来会比较硬，调拌好的西瓜皮，随调随吃，口感会更加的棒，如果是在夏天，可以选择放在冰箱里面冷藏片刻，取出来吃更加的爽。
2、西瓜皮扔掉太浪费了，那么我们便可以发挥聪明的大脑，试着做成一道凉拌菜，简单4步就可以做好，而且吃起来非常的清脆爽口，非常建议大家在家尝试着做，个人认为，这样做的口感是非常不错的。
3、凉拌西瓜皮你吃过吗？这样做清脆爽口，色泽诱人，开胃又营养。
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