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关于【桑葚干的功效与作用】:桑葚干的功效与作用及食用方法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、桑葚干的功效与作用及食用方法
- 2、吃桑葚干能“千杯不醉”？来，医生告诉你
1、桑葚干的功效与作用及食用方法
1、抗衰老作用，桑葚干作为一种水果干果，含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2，C和胡萝卜素，也含有多种功能性成分如芦丁、花青素、白黎芦醇等具有良好抗衰老作用。比较受女性和中老年人青睐。
2、黑发亮发，桑葚中除含有大量人体所需要的维生素等营养物质外，还含有乌发素，可以使头发变得乌黑亮泽。
3、预防慢性病症，常吃桑葚干有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等慢性病症。尤其夏天食用桑葚干，不仅可补充体力，对提高性生活质量也有所帮助。
4、桑葚干的食用方法：桑葚干酸甜可口，口感也很好，可以用来做菜，也可以用来泡茶、泡酒、煮粥，也可以用来做甜品，既有较好的口感，又能增添色彩。也能够切碎做成果酱。
2、吃桑葚干能“千杯不醉”？来，医生告诉你
都知道常饮酒不好，
但在爱喝酒的人心里
往往有三个字：
戒不掉。
饭局上，
免不了会喝高。
不少人都会有这样的心愿，
“怎样能快速解酒”？
最近网上就流传着
一种既有“创意又美味”的方法：
吃桑葚干。
网传文章里说，
桑葚干是天然解酒药，
只要在喝酒前15分钟嚼上3-5粒，
酒量能增加2-3倍，
从此再也不用害怕劝酒应酬了。
面对这个“桑葚干解酒”的方法，
医生不得不说，
这还真的是您想多了。
香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。
除了这桑葚干，市面上流传许多更为常见的方法，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，还有吃水果、喝醋的，更有市民表示这些方法亲测有效。
香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：其实这些方法，对于解酒而言，还真的起不到关键作用。
以蜂蜜为例，蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响。所以，网传的解酒方式都不太靠谱。
下次喝酒前
想想
急诊抢救室躺着的酒精性胰腺炎
消化内科躺着的酒精性肝硬化
神经内科躺着的韦尼克脑病
骨科躺着的酒后车祸外伤
内容来源：深圳都市频道《第一现场》栏目（2019年08月14日播出）
欲查看本期节目视频，请点击“阅读原文”。
记者：杨语然
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