百科生活 投稿
关于【萝卜羊肉汤的做法】:萝卜羊肉汤的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、萝卜羊肉汤的做法
- 2、料足口感好，你一定喜欢的萝卜清炖羊肉羊排
1、萝卜羊肉汤的做法
1、将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。
2、萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。
3、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟
4、再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。
2、料足口感好，你一定喜欢的萝卜清炖羊肉羊排
冬天一道暖暖的萝卜炖羊肉让身体暖起来
By 燕儿想飞
用料
- 羊排，羊肉 1大块
- 白萝卜 1根
- 大葱～姜～桔皮 适量
- 料酒 2勺
- 盐 3勺
做法步骤
1、准备材料:萝卜切块，大葱切段，姜用刀背拍扁
2、锅里放水，放入羊肉氽水，后沥干备用。
3、起锅热锅不要放油，锅热后放入羊肉，姜，炒干水份，捞盘备用。
4、汤锅放入水，水的量一般看羊肉多少，，待水煮开后放入羊肉，加入萝卜，葱段，姜，大火煮开后，用小火焖炖1.5-2小时
5、待羊肉炖好，开锅放入适量的盐后，胡椒粉，葱花，就可装盘开动了，这样一道。清淡的萝卜，清炖羊肉的汤就好啦。
6、欢迎来品尝
小贴士
1.羊肉买回来以后，要先用水泡两小时以上，去除血水。 2.羊肉炖之前要用开水汆一下，口感比较好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：萝卜羊肉汤的做法，竹蔗马蹄红萝卜羊肉汤的做法，清炖羊肉汤怎么做，萝卜羊肉汤的做法 最正宗的做法，羊汤的做法和配料。这就是关于《萝卜羊肉汤的做法，清炖萝卜羊肉汤的做法（你一定喜欢的萝卜清炖羊肉羊排）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表