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- 1、酒酿圆子
- 2、美食新滋味：好吃不腻的暖暖冬季系列2—酒酿小圆子
1、酒酿圆子
1、糯米粉30克，温水50ML，和成面团发酵30分钟。
2、团成圆子。
3、藕粉5克，水20ML，搅拌均匀。
4、清水煮沸，倒入圆子，大火煮至飘起。
5、倒入藕粉糊，枸杞5克，搅拌均匀，大火煮沸即可。
2、美食新滋味：好吃不腻的暖暖冬季系列2—酒酿小圆子
By 小艺Enn
用料
- 小圆子 150g
- 酒酿 200g
- 鸡蛋 1个
- 枸杞红枣 适量
- 冰糖（红糖） 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散，准备好食材
2、锅里倒入适量水，煮沸后倒入小圆子
3、待小圆子浮上水面，就可以倒入酒酿、鸡蛋煮开，最后加入红枣枸杞就可以啦～
小贴士
1.水不要放太多 2.冰糖可以改用红糖更合适冬季 3.小圆子是糯米 一次不要贪吃太多哦～ 4.小圆子其实也可以自己做，（其实就是小汤圆啦）准备南瓜和糯米粉，南瓜煮熟捣成泥和糯米混合，揉成小圆子
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