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- 1、炒完菜立刻关闭油烟机，PM2.5爆表？实测超出严重污染52倍
- 2、空气污染指数等级：空气质量预报（空气质量预报指标）
- 3、空气质量预报分为哪几级?
- 4、空气质量预报共分为( )级?
- 5、空气质量预报是大气中主要什么等级的预测共分五级
1、炒完菜立刻关闭油烟机，PM2.5爆表？实测超出严重污染52倍
我们每天都要吃饭，点外卖你会担心食品健康问题，自己做饭用的什么食材心里很清楚，但食材和调料是安全健康了，另一个问题却有出现了，那就是厨房PM2.5污染。很多人对此并不关心，认为对自己并没有什么伤害，但是实测结果不容乐观。
厨房PM2.5污染并不是空穴来风的无稽之谈，钟南山院士曾对此表示：
油高温燃烧的时候会汽化，和食物混合以后会产生很多可以被吸入的颗粒，包括PM2.5。做饭的时候厨房PM2.5的平均浓度会升高几十倍甚至几百倍，在不吸烟的女性肺癌患者危险因素里，甚至超过60%的患者是长期接触厨房的油烟。
了解空气PM2.5质量表，严重污染的空气质量指数级别为“六级”，达到251μg（微克）/m³空气就可以被试问严重污染了，那你知道做饭的时候如果不开油烟机，空气质量会怎么样吗？
江苏公共新闻曾经做过一个测试，在不打开油烟机的情况下爆炒一道菜，炒菜接近尾声时，空气中的PM2.5指数达到了8mg（毫克）/m³，换算成微克是8000μg/m³，超过了严重污染平均值的31倍！
当然相信很多朋友炒菜时会主动打开油烟机，但另一个问题来了，你是不是炒完菜后就立刻关闭抽油烟机？认为菜都出锅了，油烟肯定没了，但实测结果还是不够乐观，甚至数据让人咋舌。
爆炒同一道菜，结束后立刻关闭抽油烟机，此时空气中的PM2.5会在3分钟左右大幅增加，峰值来到了13.3mg/m³！换算成微克是13300μg/m³，超过了严重污染平均值的52倍！
以上测试仅针对一道菜，如果是油炸或者连续做好几道菜，厨房中的PM2.5污染浓度可想而知，尤其是对于从事烹饪行业的厨师们，更应该注意厨房PM2.5。
关于厨房PM2.5污染问题，解决和预防办法也不是没有，基本就是以下6种。
1、抽烟机开到最大，炒完菜后不要立刻关闭抽油烟机。
2、炒菜时把窗户打开，配合抽油烟机可以快速清除PM2.5。
3、炒菜时可以尝试佩戴口罩，阻挡PM2.5被吸入肺中。
4、如果预算充足可以安置一台空气净化器。
5、选择烹煮的方式来替代爆炒。
6、尽量冷油下锅，也就是油温达到五六成热时。
总结来说，厨房PM2.5污染很严重，但我们不必过于担心，只需遵循以上六种方式就可以有效控制PM2.5，减少PM2.5被吸入进体内，配合平时的健身，我们依然可以自己做美食并保持健康的呼吸状态。
2、空气污染指数等级：空气质量预报（空气质量预报指标）
空气质量预报的三个指标是什么?我记得好象是三种物质，有一种是氟利昂，其他的我就不知道了``可吸入颗粒物,二氧化硫,二氧化氮
3、空气质量预报分为哪几级?
⑤（API）大于300，为五级标准，空气质量为重度污染。
健康人运动耐受力降低，有明显症状并出现某些疾病。
该分级标准是城市空气质量预报的实施标准，也是进行城市环境功能分区和空气质量评价的主要依据 空气污染指数(Air pollution 。
4、空气质量预报共分为( )级?
我国目前采用的空气污染指数（API）分为五级，API值小于等于50，说明空气质量为优，相当于达到国家空气质量一级标准，符合自然保护区、风景名胜区和其它需要特殊保护地区的空气质量要求。
API值大于50且小于等于100，表明空气质量。
5、空气质量预报是大气中主要什么等级的预测共分五级
空气污染指数的预测可以在严重的空气污染情况出现前，提醒市民大众，特别是那些对空气污染敏感的人士，如患有心脏病或呼吸系统毛病者，在必要时采取预防措施空气质量的级别是根据污染指数的来划分的，一般有一下几种划分方法。
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