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- 1、咖喱里面能放辣椒吗
- 2、美味又易做的咖喱酱
1、咖喱里面能放辣椒吗
咖喱里面能放辣椒。
中辣咖喱鸡饭食材主料:鸡400g、洋葱200g、土豆300g、胡萝卜200g。辅料:油20克、咖喱1盒。
步骤:1、鸡切块备用。
2、准备好所有食材及咖喱。
3、将食材全部切块。
4、将步骤3倒入油锅内炒至变色。
5、加适量清水煮十分钟左右后去掉浮沫。
6、关火后加入咖喱,待咖喱深化。
7、再开火煮五分钟左右即可。
2、美味又易做的咖喱酱
总有忙碌的时候,没时间买菜炒菜,就做一次咖喱酱拌饭吃
By 翎羽123
用料
- 胡萝卜 半根
- 土豆 1个
- 鸡脯或者鸡腿肉丁 200g
- 青豆粒 适量
- 咖喱块 1盒
- 肉花肠 1根
- 油 适量
做法步骤
1、1.土豆切丁泡水沥干备用; 2.鸡脯切丁或者鸡腿肉丁过热水,时间不能长,沥干备用; 3.半根胡萝卜和火腿切丁备用; 4.这次正好没青豆了,也可以备一点; 5.锅里热少许油后,把备好的菜一起放锅里翻炒约1分钟;
2、锅里加水没过食材,大火烧开;
3、打开一盒百梦多咖喱酱,按照盒底印记扳成四块,再撕开包装;
4、关火,放入咖喱块,搅拌化开;
5、开小火,随时搅拌,煮至粘稠就可以出锅了。
小贴士
可以按照喜好放入洋葱,西兰花之类,我不爱吃就没放~~ 另外,咖喱块有很多选择,原味的,辣的都有,超市里常见的还有清水牌咖喱块,但是味道偏重,可按照个人喜好买!
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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