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哥老官火锅店地址_哥老官是什么火锅，哥老官火锅是哪里的（“哥老官”状告“瑞安哥老官”擅自使用字号）

百科 2026-02-14 20:05:52 投稿阅读：2167次

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哥老官是重庆的火锅，哥老官也是重庆地区的方言，意为兄弟。哥老官的创始人是一位火锅火锅店内的服务员，根据多年工作经验，对火锅的口味单一、吃法简单有了创新的理解，打破传统一锅模式创造出了哥老官火锅。哥老官全名为哥老官重庆美蛙鱼头。

哥老官的食材属于非常新鲜的，在全国闻名。因为有着过硬的品质、鲜美的口感以及独特的吃法，哥老官在市场上迅速蹿红，特别是它们的主打商品牛蛙，可以说是肉质鲜美，体大肥硕，完全符合消费者的心意;使用的肥牛卷也是肉质鲜嫩不融化，非常美味。

目前，哥老官成为了网红火锅之后，就陆续产生了很多“哥老官”火锅，其中还有很多打擦边球的，比如“哥老倌”、“哥老关”、“哥老馆”等等，这些都是山寨哥老官的品牌，大家要认准上海哥老官餐饮管理有限公司，这是于2014年1月14日成立的公司，并且在2014年5月21日注册了哥老官商标。

不过知情人士透露，原哥老官商标因为转让协议的问题，直到现在迟迟没有注册，不过案件正在等待北京高级人民法院二审审理。如今的哥老官经过网红效应的发酵，越来越多的市场行为加入，不少餐厅打出了哥老官的品牌商标，其实这种做法属于损人不利己行为，投资者需要注意辨别，避免不必要的经济损失。

澎湃新闻记者陆玫通讯员芮宣

瑞安哥老官门店法院供图

网红火锅店上海哥老官状告高仿店瑞安哥老官擅自使用“哥老官”字样一案，经温州瑞安法院一审判决，瑞安哥老官停止对上海哥老官的不正当竞争行为并赔偿15万元。瑞安哥老官不服提起上诉，温州中院日前终审判决，维持原判。

上海哥老官首店于2014年在上海开业，后在全国多个城市开设40余家门店。瑞安哥老官成立于2019年10月。

2020年5月，上海哥老官在点评网站发现瑞安哥老官店铺。经现场查看，该店入口处挂有“瑞安哥老官”招牌，其中“瑞安”两字较小，突出“哥老官”字样，且店内装修风格、环境布局也与上海哥老官门店相近。

上海哥老官向瑞安法院起诉，要求瑞安哥老官停止在相关服务上使用与“哥老官”相同的字样，并赔偿经济损失。

庭审时，上海哥老官认为，其经营哥老官多年，使“哥老官”获得知名度，“哥老官”也因此成为知名字号简称，应受法律保护。瑞安哥老官未经许可擅自使用，造成公众混淆，构成不正当竞争。

瑞安哥老官认为，“哥老官”是四川方言大哥、兄弟的意思，是四川普遍使用的民俗称谓，并非上海哥老官独创。

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