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- 1、不粘锅涂层脱落还能用吗:不粘锅涂层掉了使用对人体有影响吗
- 2、电饭煲内胆涂层脱落还能用吗?听专家说完,倒吸一口凉气
1、不粘锅涂层脱落还能用吗:不粘锅涂层掉了使用对人体有影响吗
不粘锅涂层掉了使用对人体是有一定影响的,有可能会影响身体的健康。因为当不粘锅涂层脱落后,使用该不粘锅烹饪食物容易粘连、烧焦,不仅清洗起来更加困难,还容易产生有害物质。想更好的了解不粘锅涂层掉了使用对人体有影响吗的可以接着往下看。
1、涂装不粘锅通过使用了6-12个月就要进行更换,而铸层不粘锅的使用期限一般为2-3年。
2、不粘锅之所以可以实现不粘食物的特性,是因为锅底有一层叫做聚四氟乙烯的涂料。具有耐高温、耐低温、自润滑、化学稳定性好等优点。
3、如果发现不粘锅的锅体漆膜不完整,如表面出现严重划伤、涂层脱落或粘锅等,从安全角度考虑,最好更换新锅。
4、使用不粘锅时,应使用木铲等不是金属同时也不尖锐的锅铲。无论是炒青菜、炒肉类还是炒鱼,都不会粘锅,所以锅底不用铲。
如果需要清洗不粘锅的话,不要用钢丝球等坚硬的东西来清洗锅体,以免划伤涂层,导致有害物质溶解增加,可以选择软布、海绵清洁布来清洗。以上就是关于不粘锅涂层掉了使用对人体有影响吗的具体介绍。
2、电饭煲内胆涂层脱落还能用吗?听专家说完,倒吸一口凉气
中国人的主食以米饭为主,所以说国人的厨房最不可或缺的就是电饭煲了。前不久我看到一则新闻,说的是一个人长期使用涂层脱落的电饭煲,结果被确诊为肝癌。
看到这里,我直接把我家的电饭煲给丢了,还提醒朋友多多注意电饭煲的使用安全。结果我学医的朋友这样跟我说“使用电饭煲,注意这5点,就完全没有安全隐患。”那么电饭煲涂层脱落还可以用吗?下面我来告诉你!
电饭煲的内胆
电饭煲虽然看起来小,但它的制作工艺一点也不简单,光制作电饭煲内胆就需要三十多道工序。
电饭煲内胆最后一道工序就是喷涂层,这里说的涂层就是特氟龙。
看到这个名词是不是很眼熟,是的,电饭煲内胆的涂层和不粘锅的涂层是一种材质。
特氟龙只有在温度超过250摄氏度的环境内才会释放有害物质。
而正常煮饭的温度一般控制在180摄氏度,也就是说电饭煲在煮饭的时候是非常安全的,不会对人体造成伤害。
电饭煲内胆涂层脱落,还能用吗?
电饭煲用久了就会出现涂层脱落的现象,让人不免怀疑涂层脱落的电饭煲还能用吗?
如果涂层被破坏,锅底的铝材就会露出来,假如用这个涂层掉落的电饭煲煮粥,食物中的酸性物质和铝材发生化学反应,会导致人体铝元素超标。
我的建议是电饭煲内胆一旦出现涂层脱落,就要及时更换,最好3-5年换一次。
使用电饭煲要注意什么?
要想电饭煲寿命更长,那么使用的时候一定要注意下面几点:
1.不要用钢丝球清洗
像钢丝球这种具有一定硬度的物体,在摩擦过程中很容易让内胆涂层脱落,我的建议是用海绵或者软布清洗电饭煲。
2.不要用冷水冲洗
刚刚煮完饭的电饭煲不建议用冷水冲洗,因为冷热交替会让涂层变形,加速脱落。
3.不要烹饪酸性食物
酸性食物会是辅食涂层的基体材料,所以不建议在电饭煲内烹饪酸性食物,像酸辣汤和冬阴功汤都属于酸性食物。
4.不要盛放热油
上面说到特氟龙在250摄氏度的时候会释放有害物质,而油的最高温度是300摄氏度,也就是说将热油放在电饭煲里会对人体造成伤害。
好了,围绕电饭煲涂层脱落还能用吗做了详细的阐述,下面我再来总结一下:
使用涂层脱落的电饭煲,会造成人体铝元素超标,我的建议是电饭煲3-5年更换一次。
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