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- 1、3月水果有哪些应季
- 2、阳春三月,遇到这7种水果不要手软,应季美味,关键还不贵
1、3月水果有哪些应季
菠萝、草莓、青枣、樱桃、梨、柑橘、柠檬、苹果、桑葚等。
1、菠萝:含有果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C等营养物质,具有消食的功效。
2、草莓:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
3、青枣:青枣是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等。
4、樱桃:樱桃味甘、酸,富含维生素C。
5、梨:味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳。
6、柑橘:柑橘果实具有药用价值,自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。
7、柠檬:柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
8、苹果:苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。
9、桑葚:桑果古来就是百姓常采用的一种消暑的鲜果。
2、阳春三月,遇到这7种水果不要手软,应季美味,关键还不贵
“春雷响,万物长”,转眼间又到了惊蛰,惊蛰是春季的序曲,过了惊蛰之后,气温逐渐回暖,春暖花开,显得生机勃勃。不过春季虽然舒服,但是乍暖还寒,气候变化无常,容易引起口干舌燥等情况,所以初春季节,要多吃一些水果,不仅补水还营养。
现在的水果种类多样,不管是应季还是不应季的都有,不过吃水果要想美味,还是要吃当季的,口感好味道甜。今天就给大家推荐6种当季水果,如果条件允许,可以成箱购买,给家人享受天然美味。
一、草莓
草莓是老少皆宜的水果,鲜红的颜色令人垂涎欲滴,成熟的草莓略微带酸,甜而不腻,吃起来非常爽口。草莓在二月底便上市了,到了三月份品质最佳。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,尤其是维生素C,比苹果葡萄要高出7-10倍,而且草莓的价格也适中,10块钱左右,经济又实惠。
二、梨
惊蛰过后梨是最应该吃的,因为初春空气干燥,会让人很不舒服,吃梨就能缓解这种情况。因为梨不仅水分足,口感酥甜,还有润燥的作用。梨不光可以生吃,而且它的吃法很多,是人们非常喜爱的水果,用它炖出一道可口的梨汤,又或者加上一些银耳,都是不可多得的美味。
三、圣女果
圣女果也叫做“樱桃番茄”,原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔,对于食欲不振、口渴有很好的作用,富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素。圣女果因为品种不同,所以口感上有很大区别,像是玲珑小蜜柿、花生蕃茄、黄珍珠圣女果等等,都是口感比较好的。
四、菠萝
3月初菠萝也开始上市了,不过不是那种大的菠萝,而是口感更加好吃的小菠萝,别看个头不大,但是口感香甜,而且水分很足,不过呢就是价格贵了点,如果没有胃口的时候,尝一个小菠萝,还是非常开胃解腻的。而且还能用菠萝做成菠萝派、菠萝蛋糕等等,相信家人都会喜欢的。
五、甘蔗
甘蔗应该是从冬天开始便有,虽然3月份已经逐渐减少,但还是挺受欢迎,而且价格要便宜很多。甘蔗通常有黑皮甘蔗和绿皮甘蔗,两个营养成分都差不多,但是从口感上讲,绿皮甘蔗更加的脆甜,而且绿皮甘蔗的水分更加充足。有人可能担心吃多甘蔗会上火,其实甘蔗性凉,通常不会引起上火的。
六、砂糖橘
砂糖橘真正上市的时间通常在11月份,但是大量上市在初春季节,这个时候的橘子个个香甜,关键是价格超便宜,10块钱能买3-4斤。如果大鱼大肉吃腻了,或者吃了麻辣的饭菜之后,来一个橘子,既解腻又清爽。橘子除了果肉好吃 之外,橘子皮也有妙用,将它晒干之后做成橘皮茶,味道清香,能开胃通气,所以橘子皮千万不要浪费了。
七、车厘子
车厘子也叫做欧洲大樱桃,它大量上市的时间集中在5月以后,不过因为产地不同,上市的时间也有差异,最近在水果摊上,也能看见大量的车厘子,一颗颗黑紫色的樱桃看起来就更诱人,不过这价格吧,就要贵很多了,想要实现车厘子自由,恐怕很难。
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