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- 1、杂粮粥怎么做
- 2、杂粮粥的做法
1、杂粮粥怎么做
1、稻米100克，大麦30克，小麦30克，薏米20克，燕麦片20克。
2、把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。
3、材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。
4、先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。
5、放入盐调味，再焖5分钟就可以了。
2、杂粮粥的做法
昨天朋友来家里玩，给我带了一些她家自己种的，没有打农药的绿色食品——饭豆、红豆和玉米碴子，今天用这些食材熬了一锅杂粮粥。她说这个玉米碴子最好是提前浸泡2个小时再熬粥，家里有一个好帮手——苏泊尔鲜呼吸压力锅，可以省去浸泡的时间，直接煮粥哈，豆子酥烂，玉米碴子粘稠。这样的杂粮粥喝上一碗，胃里暖暖哒
By 深蓝小米粥 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 苞米碴子 50克
- 红饭豆 20克
- 红豆 20克
- 冰糖 20克
- 清水 适量
做法步骤
1、准备好食材：粘玉米碴子50克、饭豆20克、红豆20克、冰糖20克；
2、粘玉米碴子清洗干净备用；
3、将清洗干净的粘玉米碴子、红豆和饭豆放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内；
4、加入适量清水；
5、苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“杂粮粥”功能；
6、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了；
7、打开锅盖，加入冰糖，利用锅里的余热将冰糖熔化即可出锅；
8、熬好的杂粮粥特别软糯粘稠哦!
9、成品图
10、成品图竖图
小贴士
家里没有压力锅的亲，最好先将全部食材浸泡2个小时以上，这样杂粮粥更容易熬煮软烂粘稠哦！
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