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- 1、豆泡汤
- 2、不知道吃啥冰箱找点食材做个:豆泡汤(有点像乱炖)
1、豆泡汤
1、材料:油豆泡200克、香菜适量、芝麻酱、酱豆腐、大料(八角)。
2、芝麻酱一小勺,加入香油,搅拌成稀酱;酱豆腐一小块,压压碎,加一些酱豆腐汤调匀;香菜洗净切碎。
3、锅里加入清水和大料(八角),烧开,煮5分钟后放入油豆泡,加盐,再煮5分钟,起锅盛入碗中,洒上香菜,浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可。
2、不知道吃啥冰箱找点食材做个:豆泡汤(有点像乱炖)
有时候一个人吃饭不知道怎么做,做多了怕吃不完浪费,做少了营养搭配不够,今天我就是一个人吃饭,找点食材来个豆泡汤,食材有点多有点像乱炖了,简单方便,下面跟大家分享我的乱炖:豆泡汤。
豆泡汤
【食材】:豆泡、豆腐、红西红柿、青西红柿、洋葱、香菜、盐、海鲜酱油
【烹饪步骤图】:1、准备豆泡、豆腐、红西红柿、青西红柿、洋葱、香菜
豆泡
香菜、青红西红柿、洋葱
嫩豆腐切方块备用
2、把青西红柿、红西红柿、洋葱切块备用
食材切块备用
3、锅中倒上适量水,放入切好的食材和豆腐煮开,煮开后放食盐和生抽调味搅拌均匀。

煮开调味
4、煮至豆泡完全软烂即可装碗食用,最后放一个煮好的鸡蛋切开和香菜点缀一下。
豆泡汤
简单方便的豆泡汤,喜欢的可以试试。
备注:食材可以根据自己的口味喜好来放。
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