香港菜是粤菜吗，香港粤菜排名（中国广东--粤菜美食）

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1、香港菜是粤菜吗

香港菜不是粤菜，因为地域接近，口味相近而已。

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺 ,南,番 。广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜近似。

香港菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴。

2、中国广东--粤菜美食

中国广东粤菜点心饺子食品。

潘菜香港粤菜大碗盛宴海鲜蔬菜过年晚餐特写

中国腊肠和土鸡米饭，广东菜

中国广东--粤菜美食

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“一种中国点心，有时叫shumay或siewmai”

粤菜烤乳猪

中国广东--粤菜美食

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中式香肠和广东菜煲鸡饭

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