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- 1、无水奶油的危害
- 2、减肥,零食可以这样吃(1)
1、无水奶油的危害
1、无水奶油主要的危害源于它含有大量的脂肪,属于高热量的食物。它本身没有害处,但是食用过量很容易引起肥胖。并且高血压、高血糖的患者最好少吃或不吃,否则会导致病情加重。
2、无水奶油也被叫做无水乳脂,它是由新鲜稀奶油或稀奶油提炼而来,里面没有添加剂或添加剂含量非常少,有着极高的纯度。按照国际标准,奶油的乳脂肪含量至少要达到99.8%,才能算是无水奶油。
3、无水奶油的用途有很多,最常见的用途是添加在蛋糕里,很多蛋糕师制作蛋糕的时候都会添加无水奶油,可以让蛋糕整体的色泽更好看,口感更好。很多宝妈也会将无水奶油和奶粉一起冲泡给宝宝喝,可以让奶香味更浓厚。
2、减肥,零食可以这样吃(1)
三月不减肥,四月徒悲伤。经过春节的大鱼大肉,体重不可避免地涨了不少,随着腰围的增粗,又开启了“望服兴叹”的模式。恐怕不少小伙伴已经有了“五月路人雷,六月男友没”的焦虑了吧,我也是一样。同时我也是一枚谈不上吃货的吃货,家里也屯了不少的零食。这时就利用自己收集到的碎片知识,并仔细揣摩了配料表和营养成份表,把个人对这些零食的看法给想减肥又管不住嘴的小伙伴分享一下吧。
第一款零食:伯力爵 巧克力味/椰蓉味 烘烤糕点
包装和实物
口感
能进入我屯积的零食肯定是不会太差的,这款脆面包吃起来的确是脆脆的,买了巧克力和椰蓉两种口味,吃起来都带有一股浓郁的巧克力和椰蓉味,也不算太甜,是大众口味, 人类对脆的嗜好是天生的,所以吃完一块还想再吃一块,俗称“鬼拉手”[爱慕]。
料和营养成份表
营养和健康
先看看配料表, 排第一、二的分别是小麦粉,白砂糖,再看看下面的,无水奶油,代可可脂(巧克力味)、椰蓉(椰蓉味)、全脂乳粉、食品添加剂、酵母、食用盐,这些东西添加相对较少,暂时先忽略一下。再看看营养成份表,热量:每100克有2182千焦,蛋白质:每100克有9.7克,脂肪:每100克有25.2克,碳水化合物:每100克有63.8克,钠:每100克有221毫克。
结合这两样来分析,首先,主要配料是面料和糖,这热量可不低,一个成年女性一天摄入热量大约为1800大卡,减肥可能要再减少一摄入量,大概1400大卡,这里100克折算下就是500多大卡了。碳水的含量也不低,可以推测糖没少放,而且糖摄入过多的危害这里就不用多说了。这个面包片口感是酥脆的,虽然配料表里没有写油脂,但从名字可以推算里面的油脂也没少放。巧克力味的配料里有代可可脂,这个吃多了对重要脏器也不好。其次,看看蛋白质,100克里含的就占一天推荐摄入量(40克左右,大概有巴掌大的肉)的约五分之一了。最后看看钠,100克的含量就占一天推荐摄入量(2000毫克)的十分之一多一点。综上所述,一次要是吃了100克,今天吃的饭菜就要相应减少主食、油脂、蛋白质及盐的摄入量了。
这款面包片减肥期间只能做为解馋的偶尔吃一下,一次也不能吃得太多,一两片即可,有三高的小伙伴这里就不推荐了,当然低血糖了可以拿来救急,但是也要遵守适可而止的原则。今天就先介绍到这里吧,欢迎来交流心得,减肥不容易,大家一起加油![送心]
注:图片是自己用手机拍的,有些不清晰,各位读者别介意[微笑]
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