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- 1、到底什么是火鸡面？为什么好多明星都在吃火鸡面？
- 2、火鸡面为什么那么辣：火鸡面太辣怎么解决
1、到底什么是火鸡面？为什么好多明星都在吃火鸡面？
最近发现 很多人都在直播吃火鸡面，火鸡面到底是什么味道的，为什么有这么多人爱吃呢？
其实我觉得还好，比不上我大中华的美食！但是这个面吃了上瘾啊。。。尤其是爱吃甜辣的人，越吃越想吃！我一次可以吃两包，现在学校超市也卖火鸡面，所以它现在已经变成我的晚饭之一。。。。我认识的几个爱吃辣的朋友也是隔三岔五就吃。。。
火鸡面是韩国一种快餐式的面，有点像我们平时吃的泡面，只是面和调理都有所不同，并且火鸡面的调理那种独特的辣味是一大特色，让很多妹子百吃不厌，就像风靡全国的麻辣烫一样，便宜，方便。
我觉得火鸡面后劲儿狠辣啊。。吃的时候不觉得，一分钟过去了就觉得辣。。而且不是麻辣的那种辣，是嘴唇都很痛苦。
听说火鸡面很辣,拌好面后,没敢大口吃,而是挑了一根试吃,甜甜的,一点都不辣。然后,大口吃了起来,于是乎,有了下面神一般的体验。
身体飘忽,有种羽化登仙之感,十几秒之后,舌头发麻,脑门出汗,血液流速加快（话说这让我想起了跑步）,吃完后,那嘴唇与脸颊不是一般的红啊～
总之,在大冬天吃上那么一份火鸡面,是一种不错的选择。
2、火鸡面为什么那么辣：火鸡面太辣怎么解决
1。最简单的办法就是。可以少放调料袋，这样辛辣感就相对减少了。对于不想降低口味的人，可以在吃火鸡面时准备一些可以缓解辛辣的食物。
2、牛奶。缓解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前人们认为牛奶之中的脂类能更好地结合辣椒素，但现在研究发现，真正有效的成分是酪蛋白。
3、啤酒。当吃辣椒的时候，觉得很辣，自然想喝水或吃些主食来冲淡辣味。事实上，这样做的效果并不理想。事实上，辣椒素与味觉器官之中的神经受体紧密结合，而辣椒素是一种不溶性物质，只能与脂肪、油脂和酒精结合。不难解释为什么啤酒比水更容易稀释辛辣的味道。
4、咖喱。喜欢吃咖喱但对于那些不沉迷于辛辣食物的人来说，后遗症是眼泪和鼻水直接流出来，嘴巴和嘴唇肿胀，喝水来缓解辛辣。其实冰水并不是最好的方法，吃咖喱或许能更有效地解决辛辣。
5、甜水。吃辣的时候如果觉得太辣，很多人会争先恐后地喝一杯冰水，但事实上，这种方法可能会起到相反的效果，在辛辣之中加点辛辣。根据各行各业麻辣朋友的经验，他们认为吃了辛辣食物之后喝一杯糖水有助于之中和辛辣味，是缓解辛辣食物的最佳方法。
6、喝醋。在吃辛辣食物时啜饮醋肯定有助于消除辣味。在食物或汤中加入少许酸醋可以减少辛辣的味道，不辛辣。此外，多吃米饭和蔬菜有助于之中和食物的辛辣味道。
7、砂糖。如果误嚼辣椒，最快、实时的解救方法是含一口砂糖，用甜味调香，可以立即消除口中的灼热感和烫感。
8、黄瓜。有时很辣。盘子边之上有黄瓜和西红柿。黄瓜不仅善于缓解辛辣食物，而且立竿见影。
现在各位知道在吃火鸡面的时候可以怎样减缓辣度了吧，其实不单单是在吃火鸡面的时候，凡是吃到辣到自己的一些食物，都可以尝试一下以上的方法，来减缓一下辣楚，毕竟好吃的都不想拒绝，那就想其可以帮助更好享受美食的办法吧。
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