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- 1、韩国泡菜炒饭的做法
- 2、韩式泡菜炒饭你这么做,不怕你不上瘾
1、韩国泡菜炒饭的做法
制作方法如下:
食材:米饭1碗、泡菜200克、牛肉150克、食盐适量、鸡粉适量、蒜少许、生抽适量、香油少许、淀粉适量、黑胡椒少许。
步骤:
1、将牛肉切成丝,然后使用适量食盐、鸡粉、生抽、淀粉混合腌制5分钟;
2、向锅中放入少许底油,放入蒜末爆香,然后加入腌制牛肉丝将其翻炒入味;
3、在牛肉半熟时加入泡菜,翻炒入味,待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入3大勺,翻炒均匀;
4、翻炒2到3分钟后加入少许胡椒粉与香油,继续翻炒片刻即可出锅。
2、韩式泡菜炒饭你这么做,不怕你不上瘾
韩式泡菜炒饭再搭配煎鸡蛋,味道十分鲜美
By 铧发妈
用料
- 6月香葱伴侣韩式辣椒 适量
- 泡菜 160克
- 肉末(牛肉、猪肉、鸡肉) 80克
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 酱油 10克
- 辣椒面 2克
- 盐、胡椒粉 少许
- 硬米200克 煮成二碗米饭
- 洋葱香菇适量(还可添加各种时蔬,如胡萝卜、蜿豆、西葫芦、西兰花) 适量
做法步骤
1、材料备齐 先按平时喜好把米饭煮熟备用
2、把锅烧热放入适量油,放入洋葱香菇炒匀
3、把泡菜和少许泡菜汁
4、牛肉放入锅中,翻炒均匀
5、加入酱油
6、准备一瓶6月香韩式辣椒酱
7、这个酱味道不错
8、再把米饭放入继续翻炒,加入辣椒面、韩式辣椒酱拌匀,根据个人口味再调入适量盐胡椒粉即可
9、炒饭做好了
10、把锅烧热放入适量油,煎鸡蛋
11、炒饭装入盘中,再把煎蛋放上,撒少许芝麻
12、开吃,韩式泡菜炒饭再搭配煎鸡蛋,味道十分鲜美
13、韩式泡菜炒饭再搭配煎鸡蛋,味道十分鲜美
14、韩式泡菜炒饭再搭配煎鸡蛋
15、韩式泡菜炒饭
16、韩式泡菜炒饭
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