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- 1、越南“天价鸡”，鸡爪堪比胳膊，一只能卖上万元，东涛鸡你见过吗
- 2、十大名鸡谁最贵：有名好吃的鸡排行榜前十名 中国最好吃的十大名鸡
1、越南“天价鸡”，鸡爪堪比胳膊，一只能卖上万元，东涛鸡你见过吗
养鸡并不是什么稀罕事儿，过去在农村里几乎家家户户都养鸡，如今我国到处都有大型的养鸡场。鸡的样貌大家也都印象深刻，但是你知道吗？有一种鸡，乍一见之下，要吓人一跳，因为这种鸡的鸡腿跟人的手腕差不多粗细。价格更是高得惊人，一公斤要100~120元。其中，两只粗大的鸡爪，更是可以卖到1700元上下。这到底是什么鸡呢？有什么特别之处？今天我们一起来了解一下。
什么是东涛鸡？
东涛鸡是原产于越南地处的一种家禽品种，起源于越南兴安省东涛地区，因此而得名。东涛鸡的鸡肉味道特别鲜美，令人回味无穷，在当地特别受欢迎。但是，东涛鸡的脚非常怪异，又大又粗，看起来就像畸形一样。它的两只鸡爪长满了肉瘤，非常吓人。但也正是这种长满肉瘤的鸡爪，让东涛鸡身价倍增。
正常情况下，一只成年东涛鸡最大可达12斤，日常饲养的东涛鸡在6~8斤之间。其鸡腿大概跟成年人的胳膊差不多，而鸡爪子足足有红酒瓶那么大。现在在越南当地，纯种东涛鸡主要在同奈省东河村饲养，销往胡志明市的高档餐厅。
东涛鸡的营养价值很高，尤其是所产的鸡蛋，比普通鸡蛋的蛋白质含量要高出两倍。但是这种鸡却不好饲养，不能像普通的鸡一样圈养，而是需要散养。
在过去很长一段时间，东涛鸡都被作为当地王室的贡品，只有在祭祀的时候才会食用。哪怕是现在，东涛鸡整体饲养规模也不大，一般人吃不起，主要销往当地高档餐厅。
东涛鸡的价格有多贵？
东涛鸡的鸡肉含有大量维生素C和E，蛋白质含量高且种类多，更重要的在于，这些营养元素容易被身体消化吸收。因此，它的价格卖得特别贵。
在越南当地，一公斤东涛鸡肉可以卖到35~40万越南盾，大约相当于人民币105~120元左右。如果出了国，比如说进入中国之后，经过夸张宣传，鸡肉更是卖出天价。曾经，一只东涛鸡公鸡达到15,000元人民币。当然这只是个别现象，一般情况下，在国内销售的东涛鸡，公鸡可以卖到900元至1000元左右，母鸡价格略低一点，但也要700~800元。
相对于国内普通鸡几十上百元的价格，可以说，东涛鸡称得上真正的天价鸡。但这还不是重点，东涛鸡身上最贵的部分，在于其粗大的鸡爪。
在越南国内，东涛鸡的鸡爪可以卖到600万越南盾，换算成人民币的话，大约在1700元左右。在国外市场，东涛鸡的鸡爪更是一价难求，卖到两三千元是非常正常的事情。
东涛鸡的鸡爪是世界上最大的鸡爪子之一，一只鸡的两只爪子最重可以达到一公斤左右。尽管它不能跟美国的巨型鸡相媲美，但在亚洲，对于普通鸡来说，绝对是鸡中王者，很多人将其形象地称之为大脚鸡。
根据当地媒体报道，在2013年的时候，越南胡志明市的一位农民，甚至拒绝了别人5000万越南盾的收购价格，只因为他认为，自己所养东涛鸡的鸡爪，还可以卖得更贵。5000万越南盾，大约可以折合人民币15000元左右。
之所以这么贵，除了东涛鸡营养价值较高以外，更重要的原因在于数量稀少。因为这种品种的特殊性，导致其无法大规模养殖。正所谓物以稀为贵，花1万多块钱买一对鸡爪，想想都可怕。
东涛鸡真的这么神秘吗？
东涛鸡是越南的特产，由于其饲养难度较高，无法圈养，孵化也有难度，所以自古以来，产量就不算多。过去连普通的达官贵人都吃不起，只能供应王室。因此，过去东涛鸡确实是一种比较神秘的家禽品种。
如今是商品社会，养殖技术飞速发展，东涛鸡也不像原来那么神秘了。目前，东涛鸡已不仅仅限于越南当地繁殖。在中国，西安等地也有人专门饲养，价格已经降了下来。更重要的是，以大脚而著称的东涛鸡，虽然营养价值确实比普通鸡要高一些，但并不像宣传的那么夸张，很多消费者在认清事实后，也就不再追捧。
2、十大名鸡谁最贵：有名好吃的鸡排行榜前十名 中国最好吃的十大名鸡
中华饮食文化博大精深，不仅有着著名的八大菜系，烹饪方法也十分多样，就连我们常吃的鸡肉也能被做出几十甚至上百种味道，那么你知道中国最好吃的鸡是哪些吗?今天小编为大家整理了中国最好吃的十大名鸡!
有名好吃的鸡排行榜前十名
1、小绍兴白斩鸡
小绍兴白斩鸡也叫三黄油鸡，是选用上海浦东脚黄、皮黄、嘴黄的三黄鸡为主要材料制作的，外观色泽金黄，鸡肉细嫩，味道十分咸鲜可口，深受人们喜爱。
2、口水鸡
口水鸡是源自四川达州的一道传统名菜，也是川菜中很有名的一道凉菜，是将煮好的鸡切成小块后，加上各种调料凉拌而成的，不仅色泽油亮，吃起来也十分麻辣可口。
3、盐酥鸡
盐酥鸡是源自中国台湾的特色美食，是用腌制好的鸡肉裹上炸粉后油炸而成的，吃的时候还会再撒上胡椒盐、辣椒粉等，吃起来香酥可口，流行于全国各地。
4、叫花鸡
叫花鸡是源自江苏省常熟市的一道名菜，历史十分悠久，是将腌制好的鸡用荷叶包好再裹上黄泥放在火中烧制而成的，做成后的鸡肉带着荷叶的清香，味道十分鲜香可口。
5、德州扒鸡
德州扒鸡是源自山东德州的传统名吃，也是山东最有名的十大小吃之一，其选料讲究，制作方法还被列为国家非物质文化遗产，德州扒鸡不仅外形美观，而且口感极佳。
6、海南文昌鸡
海南文昌鸡既是海南省文昌市的特产，也是海南很有名的一道传统名菜，历史十分悠久，制作出来的鸡肉肉质鲜嫩，吃起来肥而不腻，是去海南旅游必吃的一道菜。
7、符离集烧鸡
符离集烧鸡是源自安徽宿州一道传统名菜，也是中国四大名鸡之一，是以符离镇特产的土麻鸡为原料制作的，色佳味美，香气扑鼻，吃后令人回味无穷。
8、沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡是源自辽宁省的一道特色美食，创始于清朝光绪年间，其选料讲究，制作方法也非常精细，而且十分讲究火候，制成的鸡肉色泽红亮，熏香浓郁，非常美味可口。
9、道口烧鸡
道口烧鸡是源自河南安阳的一道传统特色名菜，是用多种名贵的重要和调料辅以陈年老汤制作而成的，做成后的道口烧鸡色泽鲜艳，造型美观，味道十分咸香可口。
10、汽锅鸡
汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，因使用汽锅蒸制而得名，早在乾隆年间就已经十分流行，制成的鸡肉不仅味道鲜美而且营养丰富，深受广大群众的喜爱。
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