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- 1、苹果酱的做法不用柠檬
- 2、自制美味苹果酱，做法简单，新手也能做
1、苹果酱的做法不用柠檬
1、苹果清洗干净，去皮去核，切成小果粒。
2、切好的苹果放进容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
3、将苹果粒倒入平底锅，大火煮开再转中小火煮。
4、煮到汤汁很浓稠，果粒呈透明状即可食用。
苹果：
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有活水之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
2、自制美味苹果酱，做法简单，新手也能做
用料
苹果2个、柠檬半个、白糖40g（根据自己苹果甜度）、水适量
自制苹果酱
1、苹果已经，去皮。
2、切成小块，放盐水浸泡一会儿，避免氧化。
3、捞出苹果块，放入锅里。
4、放适量冰糖或者白糖，根据自己口味的量而定。
5、加入苹果1/3的清水煮制苹果变色变软。
6、倒入料理机打碎。
7、再倒入锅中。
8、挤入柠檬汁。
9、熬制变粘稠。
10、放凉装入容器中。
11、抹面包很不错哦。
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