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- 1、鸡蛋果的吃法
- 2、农村一种长树上的“鸡蛋”,以前在农村没人要如今却成上好的美食
1、鸡蛋果的吃法
鸡蛋果也就是百香果,是可以直接食用的,将鸡蛋果剥开之后,用勺子把瓤挖出来即可,还可以用其来制作果汁,用勺子将果肉舀出来,加入一些水、白糖等调味即可制作好喝的果汁。
鸡蛋果:
鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,长约6米,茎具细条纹,无毛,叶纸质,基部楔形或心形,无毛。
鸡蛋果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾。
鸡蛋果可生食或作蔬菜、饲料,其种子可以榨油,可供食用和制皂、制油漆等,花大而美丽可作庭园观赏植物。
2、农村一种长树上的“鸡蛋”,以前在农村没人要如今却成上好的美食
今天要分享给大家的这种植物,是农家人种植的稀罕植物,它像是长在树上的“鸡蛋”,在城里可是上好美食,但是在我们农村却没有人会要。
农村这种长在树上的“鸡蛋”,它的学名叫做“金银茄”,果实有两种颜色,和金银花一样,白色的果实纯白无瑕,外表和鸡蛋很相似,所以在农村将它称为“鸡蛋果”。这“金银茄”植株高30厘米左右,四季都会开花结果,并且是同时开花和又结果的植物,长期共存,观赏价值很高。
这种“金银茄”在国外才出名的,其实它是我们国家土生土长的植物,被带去出国外后,外国朋友很重视它,而在我们国家却只当成无用的杂草。金银茄喜欢温暖湿润的环境,它的植株不能耐旱,种植的过程中需要经常浇水,但是也要做好排水就是了。
这“金银茄”的果实食用价值高,一年四季都会开花结果,在秋冬的时候,能采摘它的果实食用,口感味道独特,营养丰富,是有名的养生菜,在国外也很受欢迎。
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