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- 1、菠菜土豆汤怎么做啊
- 2、养生菜谱之菠菜洋葱汤（附制作教程和配方）
1、菠菜土豆汤怎么做啊
材料：主料：菠菜150克、土豆1个；辅料：葱1克、姜2片、花椒粉半茶勺、盐1茶勺、鸡精半茶勺。步骤：
1、菠菜洗净切成段。
2、土豆去皮洗净，切成细条，将葱姜切成末。
3、向锅内倒油并烧热。
4、向锅中倒入葱姜、花椒粉，然后倒入土豆条，加1茶勺盐，盖好锅盖将土豆条煮熟。
5、土豆条煮熟后加入菠菜，煮熟后加入鸡精即可。
2、养生菜谱之菠菜洋葱汤（附制作教程和配方）
菠菜洋葱汤
原料：
菠菜 250 克，洋葱 50 克，猪骨 100 克，土豆 100 克，黄酒、胡椒粉、细
盐、味精各适量。
制法：
1.将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；
猪骨敲碎。
2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量，用旺火煮
沸，去浮沫后加黄酒微火煮 2 小时，投入菠菜略沸，加细盐、味精调味即成。
特点：
汤浓味香，新鲜适口。
功效：
养血活血。
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