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- 1、炸胡萝卜丸子的家常做法
- 2、油炸胡萝卜丸健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
1、炸胡萝卜丸子的家常做法
胡萝卜洗干净切丝，加盐腌制十分钟，葱姜蒜切成末备用，然后在胡萝卜丝里面倒入鸡蛋搅拌均匀，再将葱姜蒜、五香粉倒进去搅拌均匀，最后加入面粉。等锅中油热之后，将准备好的材料挤成丸子形状放进去炸，炸至金黄即可出锅。
准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、姜、生粉等
1、首先将胡萝卜清洗干净，切成细丝，然后在里面加入盐腌制十分钟左右，将葱姜蒜切成末备用。
2、在胡萝卜丝里面加入几个鸡蛋搅拌均匀，然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀，最后倒入面粉，这样丸子馅就准备完毕了。
3、在锅里面倒入油，等油烧热之后，用手将准备好的材料挤出丸子的形状，然后再下到里面炸，炸至金黄，就可以出锅装盘了。
2、油炸胡萝卜丸健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
将青菜清洗干净备用分别切成细丁放入严重，加入一勺味极鲜酱油，半勺蚝油调匀打入一个鸡蛋，撒适量五香粉生料粉，搅拌均匀分次少量加入面粉，每次充分拌匀再次添加拌成稍微浓稠的糊状，菜可黏连成团即可，不需要加太多面粉锅中加重油烧至七八成热，将丸子舀入油中中小火炸制丸子金黄漂浮起来，沥油捞出即可香喷喷油炸胡萝卜丸，松软鲜香夹着丝丝清甜，超好吃哦
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