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- 1、干豆腐皮怎么做好吃：干豆腐皮怎么做汤好吃
- 2、香到筷子都拿不稳的家常菜
1、干豆腐皮怎么做好吃：干豆腐皮怎么做汤好吃
干豆腐皮做鲫鱼豆腐皮汤好吃。
鲫鱼豆腐皮汤所需材料：3至4人份鲫鱼，1条豆腐皮，50克葱，1条香菜，2条姜。
鲫鱼豆腐皮汤做法：
干豆腐皮洗净，切成宽条状，用开水汆一下捞起。香菜洗净切长段，葱洗净切粒。洗净宰好的鲫鱼，沥干水。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟。下干豆腐皮继续煮20分钟，放香菜和葱粒，下盐调味即可食用。
2、香到筷子都拿不稳的家常菜
肉菜鱼丸啥都有，下饭神器
By xinyu灿若星辰 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 午餐肉 半盒
- 混合鱼丸 500克
- 笋 1节
- 圆白菜 适量
- 油菜 4颗
- 韭菜 1把
- 蒜瓣 6个
- 生姜 1块
- 干辣椒 8个
- 香菜 1把
- 麻辣香锅调味料 1袋
- 葱花 适量
- 魔芋结 1盒
- 干豆腐 1张
做法步骤
1、葱姜蒜干辣椒先下锅
2、加入午餐肉
3、加入鱼丸和干豆腐皮
4、加入金针菇
5、加入麻辣香锅调料
6、加入叶菜
7、翻炒均匀
8、待入味
9、加入韭菜
10、香菜，不用着急盛出，让余温使其入味
11、完成
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