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- 1、豆角焯水多长时间：豇豆焯水要多长时间
- 2、豆角要焯水多长时间，掌握小技巧，焯水后的豆角颜色好看，口感好
1、豆角焯水多长时间：豇豆焯水要多长时间
豇豆焯水时间不会太长，焯5分钟左右就可以了，而在焯水的时候，建议先用热水焯一下，这样能让它快熟变熟，方便入味，等炒好水之后再放到冷水里面过一遍水就可以了，能让豇豆的颜色保持翠绿，卖相更好看一些。
豇豆焯水时间
豇豆很多人都不陌生，它是我们生活中比较常见的一种蔬菜，口感脆嫩有嚼劲，营养丰富，很多人都非常喜欢吃，和大部分的蔬菜一样，豇豆在炒制之前都是需要进行焯水工作的，这样能缩短烹饪时间，还能让口感更佳。
豇豆焯水时间不会太长，一般5分钟左右就可以了，这样就能将它焯熟了。豇豆在焯水的时候也是要注意方法的，最好是先用热水绰一遍，然后用冷水过一遍，用热水焯能够将豇豆焯熟，在后续烹饪中更容易入味，而过一遍冷水，能让颜色保持翠绿，更加好看。
将哦度焯水比较简单，将豇豆清洗干净，摘除豆筋之后放到锅中，加清水没过，接着放盐、香油一起煮沸，5分钟左右捞出来过凉水，沥干水分，这样就能进行后续的炒制工作了。
2、豆角要焯水多长时间，掌握小技巧，焯水后的豆角颜色好看，口感好
豆角也叫豇豆，因其营养丰富口感好，味道鲜美而高频率的出现在我们的餐桌上，豆角可以炒、炸、煮、炖、焖、凉拌、腌制等样样都行，样样出味，叫我们如何不爱。
豆角有微毒，一定要煮熟才能解其毒性，如果直接下锅炒要熟透时间要比较久，火候没把握好还容易把豆角炒黑，所以炒之前先焯水，豆角炒起来就事半功倍，这样焯水时间就变得尤为重要。那豆角焯水要多长时间呢？
豆角焯水要多长时间：
1、豆角清洗干净后改刀切3厘米左右的小段，豆角切太长不容易熟。
2、起锅烧水，水沸腾后加1勺盐和1勺油可以保持豆角的颜色和口感。
3、下豆角焯水至少要4分钟以上才能达到9成熟以上，起锅后过冷水。
4、焯过水的豆角下锅炒只要1分钟就可以全熟，这个时候的豆角口感最好。
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