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- 1、三亚有哪些好吃的特色小吃
- 2、海南最著名的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你都吃过吗？
1、三亚有哪些好吃的特色小吃
三亚特色小吃如下：
1、抱罗粉，因盛起抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。由于海南岛地处我国最南端,粮食类以大米为主，所以米粉类小食在海南比较普遍，抱罗粉则是其中比较有代表性的一种。
2、文昌鸡，海南最负盛名的传统名菜，三亚号称“四大名菜”之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌市而得名。文昌鸡在东南亚一带备受推崇，名气颇盛。
3、椰子饭，在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。
4、红糖年糕，是三亚一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。海南红糖年糕，海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的，故又叫做粑筐。
5、琼山豆腐，以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。
2、海南最著名的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你都吃过吗？
海南是一个美丽的地方，一个旅游胜地，吸引着许多的人来海南游玩，也是一个让人流连忘返的地方，特别的具有浪漫气息，在这个地方永远都不缺少阳光和沙滩，存在许多特别原始的风光景色，当然，特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享海南最著名的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你都吃过吗？一起来看看吧。
一、白切文昌鸡
白切文昌鸡是海南最有名的特色美食，自古以来，海南人尤其是文昌人最爱的就是白切肥鸡，据当地人介绍，海南文昌鸡之所以好吃，与鸡群的饲料有关，文昌本地的鸡都是吃椰子长大的，自然鲜美异常，口感爽滑，最普遍的吃法也是用白切的吃法，这是老海口的味道，也是家的味道。
二、清补凉
清补凉有上千年的传承，演化到现在的这种是有三百年的历史。在海南大街小巷随处可见，也是来海南旅游的小伙伴必吃的特色美食。做法非常简单，其实最初的清补凉是红糖水，后来演变出了椰子水还有椰奶的，小编我比较喜欢椰子水，口感丰富，夏天吃清爽解暑。
三、海南粉
说到海南的特色美食不得不提海南粉，每天的必备早餐出了名，吃过的人都说好！制作方法：把手工制作的海南粉放在碗里，顺次加入适量香油等腌制，撒上花生米和酸菜，一碗让人垂涎欲滴的腌粉就制作完成啦！一般海南人早上吃的海南粉，是湿法制作，而传统宴席上，却喜欢干腌，这能保存长久。
四、椰子饭
海南的椰子饭是出了名的好吃，基本上是每个海鲜桌子上的招牌，在海南人的心里椰子饭都是经久不衰的，糯米和椰香融合在一起，粘粘糯糯，不是很甜，所以一点都不腻，放在椰子壳里点缀加分，融入了醇香的椰子味道，是味蕾的一种享受，绝对算得上是特色美食，来海南旅游怎么能错过。
五、鸡屎藤
鸡屎藤虽然名字不甚好听，但味道相当好吃，初闻有一股鸡屎味，吃起来甜丝丝、粘滋滋，独有一股沁人肺腑的清香，是海南的特色小吃。小编每一次回琼海度假，我都会吃上一份热气腾腾、散发着浓浓椰香姜味的鸡屎藤，也许只有这一碗看似其貌不扬的小吃，才最能籍慰那些多年漂泊在外的游子之心。
六、万宁东山羊
东山羊是指海南万宁县东山岭出产的羊，那里青草丰茂，山泉中富含多种矿物质，造就了东山羊皮滑肉嫩不腥不膻的独特风味，据说是因为东山羊是吃鹧鸪草和灵芝草长大的。食用方法有白灼东山羊、盐焗东山羊、红焖东山羊、炒羊肚、羊汤等，是海南和游客们喜爱的好味道，如果去海南玩，一定要尝一尝东山羊哦。
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