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- 1、烤肉可以怎么吃
- 2、#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#葱伴侣·空气炸韩式烤肉
1、烤肉可以怎么吃
1、把五花肉切片，加入料酒生抽，鸡蛋清 ，烤肉料淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟就可以上锅炸了，包上生菜就可以吃了。
2、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可。
2、#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#葱伴侣·空气炸韩式烤肉
很想吃烤肉，于是立马在冰箱翻了一块五花肉出来。比较瘦，正合我的口味。 用葱伴侣韩式辣椒酱直接腌肉会省很多事，又快又好地做出正宗的韩式烤肉，用空气炸锅更是一点油都不用放，二十分钟就可以吃到嘴里。
By 绝了薇子_
用料
- 五花肉 300克
- 葱伴侣韩式辣椒酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 洋葱碎 3勺
做法步骤
1、准备好五花肉切成厚厚的片。
2、加入洋葱碎、黑胡椒、盐、番茄酱和葱伴侣韩式辣椒酱
3、搅拌均匀，腌制半小时。着急吃的也可以不用腌，还是有味的。
4、放入空气炸锅铺平。 180℃烤10分钟。
5、时间到了翻拌一下，让肉均匀受热。 180℃再烤10分钟。
6、如果还没好，就再加一点时间。要看个人的空气炸锅效果，我的加了5分钟就有点焦了，但是是我喜欢的口感。
7、配上一些干碟蘸料和酸梅酱都可以，用生菜包着吃。
8、一口一个，追剧小零食，或者当宵夜，都是很棒的！
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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