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- 1、浦城县美食
- 2、福在南平｜请收下浦城这份来自宋朝的“瓷福”
1、浦城县美食
浦城县美食有八宝辣子、椽头馍、高力肉、地软包子、面辣子、油糕、棒棒馍等。
1、八宝辣子：陕西八大怪之一，八是对众多原料的概称，并非要八样原料，但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少。
2、椽头馍：形似椽头而得名，两百多年生产历史，以渭北小麦为原料，馍白皮展、数日不裂、甘香盈口。
3、高力肉：猪肉裹蛋清、淀粉过油后蒸制而成，呈酱红色、酥而不烂、咸香可口、老少咸宜，高力士酷爱吃道肉菜，又因为高力士埋在蒲城县，故高力肉成为蒲城名菜。
4、地软包子：地软又名地木耳等，以地软、豆腐、粉条、葱为馅，制成包子蒸熟即可，润而不滞、滑而不腻，色香味俱佳，乃蒲城一绝
5、面辣子：用小麦粉为主料，掺以豆腐、木耳、粉条等，加盐、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒入油泼辣子搅拌均匀，再上笼蒸至稠糨糊状，多用于泡馒头食用。
6、油糕：呈椭圆形状，红糖或白糖作馅，色泽金黄、皮酥肉软、香中有甜，吃起来既甜又软绵。
7、棒棒馍：由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成，香脆美味，深受当地人喜爱的传统美食。
2、福在南平｜请收下浦城这份来自宋朝的“瓷福”
大口窑青白瓷起源于北宋，兴盛于南宋、元代。制瓷规模庞大，相传有36座龙窑，延续烧造时间长，生产的瓷器遗存物非常丰富精美，造型多样。装饰技艺更是独步青云，特别是刻花和划花技法。纹饰构图饱满，线条流畅且细腻。洋溢着浓郁的生活气息，表达了当时工匠对美好生活的满足感和幸福感。
大口窑青白瓷百福杯（主人杯），福建茶文化深厚，武夷茗茶更是茗冠天下，能喝到好茶，用到好茶器，更是有福之人，在茶中寻一份清净地，做有福之人，来福天福地，游福山福水，享福缘福气。
百福主人杯特点，胎薄釉薄通透清雅，色泽温润如玉，胎体暗藏各大书法家福字体雕刻，低调而不张扬的美，手感润滑细腻，易看茶色，散香聚香适中，能够充分体现茶的好品质，不留茶渍易清洗。
大口窑青白瓷《聚福碗》中国人的百福碗。作品采用了从古至今各大书法家的福字纳入其中，碗型采用罗汉碗为原型，千百年来福建融于福山福水之间，根植于八闽儿女心中的福文化质朴深厚，福建美食丰富多样，有扁食，肉燕，肉饼，豆腐丸，土笋冻，等数不胜数，而大口窑青白瓷百福碗将美食尽收其中，满满福气一碗又一碗，美味又养生。
作品特点，碗口和杯底设计较隔热，古人前辈们的福字刻入碗中，若隐若现深沉的有文化的碗，有福文化的碗中国的碗，灯光下却华丽无比。器型雅致却不影响容量，使用传统非遗手工艺烧制而成，泥胎，釉水取才于天地间，纯然配方健康环保高温1350度烧成。胎薄轻便不压手。不易挂油汚易清洗。
《百福会议杯》杯子手柄采用力学原理设计而成，打破传统手柄型状，让使用者更加舒适的手感和省力。杯子采纳了古人的不同字体的福字，齐聚百富，杯底设计故宫常见纹饰海浪波纹，杯口用祥云纹，整个杯型端庄威严又不失皇族贵气福气，吉祥如意更显尊贵威严！
《大口窑福丹桂杯》底座设计为大口窑宋朝出土的恢复原型，沉稳端庄。
《五福转运杯杯》寓意越转越有福越转越好运。设计灵感源自于乾隆的转心瓶。杯子不仅能够双层隔热，还可以趣味把玩。每次稍稍一转窗口的福字会出现变动移位现象。其为印象大口窑专利产品。
来源：浦城新闻
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