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- 1、糯米要泡多久能蒸熟
- 2、八宝饭
1、糯米要泡多久能蒸熟
糯米要泡15-20分钟。
1、糯米加水，水没过糯米，需泡24小时，之后捞出。
2、高压锅底部加适量水，在高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好，也可根据个人口味喜好，在米表面撒一些泡好的红豆、青豆、红枣之类。
3、盖上高压锅盖，开火，高压锅压15到20分钟即可。
2、八宝饭
年夜饭怎么少得了八宝饭呢！自己动手做起来想吃什么放什么，开动脑筋来点创意吧！
By wiwiwi
用料
- 糯米 500克
- 白糖 2勺
- 红枣
- 熟莲子
- 豆沙馅
- 蔓越莓干
做法步骤
1、糯米提前浸泡上锅蒸熟，我是用电饭煲煮熟的，撒上白糖拌匀，可以边吃边尝直到自己满意。
2、取一碗，底部放上一些蔓越莓干，红枣剪成条如图码放。
3、铺上一层糯米，碗边摆一圈红枣。
4、铺豆沙馅。
5、再盖上糯米。上锅蒸20分钟左右。
6、取出倒扣盘中即可。
7、红枣每半个叠成花形。
8、放入碗底，围上熟莲子。
9、铺糯米饭、豆沙馅和红枣。
10、盖上糯米饭。
11、做了两碗。大家随意发挥想象力吧！
12、成品图
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