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蒜香对虾步骤，清蒸蒜蓉对对虾的做法大全（#一学就会快手菜#蒜香大虾）

百科 2025-12-25 00:58:38 投稿阅读：9842次

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　　1、食材：对虾500克、番茄酱适量、葱姜适量、蒜6颗、糖适量、盐适量、油适量。

　　2、把对虾洗干净，去头，从虾的腹部切一刀，这样比较好剥。

　　3、把葱姜切好，大蒜切碎备用。上锅加入适量的油把葱姜蒜煸香。

　　4、处理好的对虾加入锅内翻炒均匀。

　　5、虾子快熟的时候加入适量的番茄酱，糖和盐翻炒均匀。

　　6、出锅的时候加入少量的葱盛出来即可。

蒜香对虾步骤，清蒸蒜蓉对对虾的做法大全（#一学就会快手菜#蒜香大虾）

蒜香浓郁，好吃入味的蒜香大虾，简单易做。

By 吴妈厨房

1、准备好食材。

2、大虾冲洗干净后滤干，葱姜蒜切末。

3、锅烧热加入食用油。

4、放入蒜末和生姜末炒出香味。

5、把大虾依次放入煎。

6、煎至二面金黄，虾壳颜色透亮。加入调料汁和少许水煮至入味。多功能料理锅按“煎炒”键，火力调到“P3”，我特别喜欢这款料理锅，别看它小，火力大功能强大，操作也非常简单。待锅热后倒入橄榄油烧热，把蒜姜倒入翻炒出香味。

7、把大虾一个个依次放入煎至变色，再翻面煎透，倒入料酒加盖焖一下，倒入生抽和白糖，加入少许开水，搅拌均匀；煮至入味即可装盘，撒上葱花上桌即可。

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