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- 1、12款啤酒排名：酒吧专用酒让人意外，雪花、嘉士伯原麦汁浓度最低
- 2、高档啤酒品牌大全：世界十大精酿啤酒品牌排行榜 精酿啤酒排名前十品牌大全
1、12款啤酒排名：酒吧专用酒让人意外，雪花、嘉士伯原麦汁浓度最低
每年夏天，存在感最高的酒，不是茅台、五粮液等高级白酒，也不是百龄坛等威士忌，而是铺满大街小巷的啤酒。在炎热的天气，就着一只小龙虾饮一口冰镇啤酒，那叫一个爽快。不过现在啤酒越来越多，很多人不知道该选择哪款才好。
此前，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了12款较受欢迎的啤酒。这12款啤酒分别为科罗娜、喜力、燕京、三得利、百威、珠江、麒麟、乌苏、哈尔滨、青岛、雪花、嘉士伯。相关机构根据啤酒里所含的原麦汁浓度、泡特性（占25%）、甲醛等因素，评选出12款啤酒排名顺序。
如果你不知道该选哪款啤酒，不妨看看这12款啤酒的排名再做决定。根据最终结果得出，雪花、嘉士伯原麦汁浓度最低，酒吧专用酒科罗娜特级啤酒让人意外，其原麦汁浓度最高。
1、原麦汁浓度排名：珠江啤酒和喜力啤酒上榜
众所周知，原麦芽汁浓度是指酒精麦芽汁的混合浓度，是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。麦芽汁浓度越低，啤酒的口味会淡薄无味，也就是大家所说的“水啤”的滋味。
经权威机构检测发现，上述12款啤酒的原麦汁浓度实测值均高于其标称值。其中，珠江啤酒（原麦）的实测值最高，达到12.5ºP（用含糖量为12.5度的麦牙汁酿造而成），喜力啤酒和科罗娜啤酒次之，雪花和嘉士伯原麦汁浓度最低，均为8.5ºP。
注：图片来源于《消费者报道》
不过，原麦浓度高也不代表这些酒品质好，毕竟现在酒厂都喜欢用一些辅料，提升原麦汁浓度。看了12款啤酒配料表不难发现，其他品牌啤酒多少都添加了大米、糖浆、玉米淀粉等辅料，只有喜力啤酒（11.4ºP）和麒麟一番榨啤酒（11ºP），属于“全麦啤酒”。
在挑选的时候，应该首选配料为纯麦芽的啤酒，其次在纯麦芽啤酒里选原麦汁浓度高的，才是上上之选。毕竟添加了辅料的啤酒，其气味和口感可能没有不添加的啤酒好。
2、泡沫稳定性排名：科罗娜特级啤酒和喜力啤酒上榜
泡沫能把啤酒更多的风味物质带到表面，并最大程度地呈现在鼻腔面前。而泡持性泡持性是指啤酒泡沫所能维持的时间，是评价啤酒的一个非常重要的指标。在实测当中，最让人意外的是酒吧专用酒科罗娜特级啤酒（11.3ºP），竟然排到了第一名。
注：图片来源于《消费者报道》
除了科罗娜之外，喜力啤酒（11.4ºP）泡持性也比较好，排到了第二名，而青岛啤酒（经典10ºP）和特醇嘉士伯啤酒（8ºP）则排到了最后面。
除了原麦汁浓度、泡沫稳定性之外，《消费者报道》以及第三方权威机构还根据志愿者对啤酒主观评价、酒中含有的甲醛、镉、总砷、氨基甲酸乙酯等做了一系列测评。最终结果出，科罗娜特级啤酒（11.3°P）和喜力啤酒（11.4°P）的CCR得分分别达到8.6和8.5。而雪花啤酒（勇闯天涯）（8°P）和特醇嘉士伯啤酒（8°P）垫底。
注：图片来源于《消费者报道》
不过，这个评分里包含了主观体验因素在内，所以最终结果也不是那么绝对。那么问题来了，大家觉得，上面12款啤酒哪款更适合夏天撸串喝？
2、高档啤酒品牌大全：世界十大精酿啤酒品牌排行榜 精酿啤酒排名前十品牌大全
说到啤酒，大家都会想到青岛、雪花这些比较有名的啤酒品牌，近年来市面上出现了一种更受人们喜爱的精酿啤酒，和青岛、雪花这些普通啤酒相比，精酿啤酒口感更好，价格也更高，那么精酿啤酒哪些品牌最好呢？下面就让我们一起来看看世界十大精酿啤酒品牌排行榜吧！
世界十大精酿啤酒品牌排行榜
1、高大师Master Gao
高大师创立于2008年，是国内知名的精酿啤酒品牌，隶属于南京高大师啤酒有限公司，公司是国内较早从事精酿啤酒酿造的企业，生产出的精酿啤酒口感醇厚，回味无穷。
2、PANDABREW熊猫精酿
熊猫精酿成立于2013年，是熊猫精酿酒业有限公司旗下品牌，公司是国内规模较大的精酿啤酒生产企业，致力于酿制更适合国人口味的精酿啤酒。
3、大跃
大跃是北京第一个精酿啤酒品牌，隶属于大跃啤酒酿造有限公司，公司成立于2010年，其生产的啤酒是以本土啤酒花和麦芽味原料酿制，风味独特，深受国人喜爱。
4、BoxingCat拳击猫
拳击猫创立于2008年，是百威投资有限公司旗下的精酿啤酒品牌，主打古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤，在上海开设有多家分店，产品非常受欢迎。
5、GOOSE ISLAND鹅岛
鹅岛是创立于1988年美国的精酿啤酒品牌，主要经营口感独特的美式精酿啤酒，自2016年进入国内市场以来，凭借着独特的口感而深受中国消费者喜爱。
6、京A
京A是北京首酿金麦贸易有限公司旗下的精酿啤酒品牌，也是北京较早的精酿啤酒品牌之一，其生产的啤酒使用进口原料和优质食材酿造，口感清爽，在国内十分畅销。
7、牛啤堂NBeer
牛啤堂成立于2013年，是成都牛啤堂食品有限公司旗下知名的精酿啤酒品牌，也是中国精酿啤酒的领军品牌之一，其生产的啤酒一直深受国内众多啤酒爱好者的喜爱。
8、优布劳URBREW
优布劳是创始于1877年德国的精酿啤酒品牌，主要经营德式、美式、比利时等多种类型的精酿啤酒，产品品种口味多样，品质优质新鲜，深受国人青睐。
9、香格里拉啤酒
香格里拉啤酒是国内知名的精酿啤酒品牌，隶属于香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司，公司成立于2013年，专注于使用德国啤酒花和酿造技术酿造口感独特的啤酒。
10、废墟
废墟是成都废墟精酿啤酒有限责任公司旗下的精酿啤酒品牌，公司成立于2014年，致力于为广大精酿啤酒爱好者打造优质的国产精酿啤酒。
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