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- 1、海带的功效
- 2、家家都有的两种菜 竟是长寿好帮手 防病护健康 功效特别多
1、海带的功效
1、海带的第一个功效，能够为机体提供丰富的碘元素，对于合成甲状腺素有着非常明显的作用，进而在促进机体合成代谢、促进营养素的合成方面作用会非常的明显。
2、第二个功效，从中医食疗的角度上来讲可以消痰软坚，因此对于瘿瘤、甲状腺肿和甲状腺结节的人，如果是因为缺碘引起的，适当的食用海带都能够发挥出消痰软坚、去除肿物的好处。
3、第三个功效就是能够利水消肿，因此对于肝功能、肾功能和心功能障碍所造成的水肿，如果适当的食用海带都有着明显的利水消肿的作用。
2、家家都有的两种菜 竟是长寿好帮手 防病护健康 功效特别多
现代人因为物质条件的提高身体也随之容易出现疾病，“富贵病”便是现代的人的常见疾病，其中包括三高、便秘和肥胖。面对这些问题除了常见的药物之外，两种家常菜也能起到保健功效。
海带
1、减肥
首先，海带的热量低但饱腹感强，消耗100克海带所带来的热量只需要散步8分钟左右。而其中丰富的膳食纤维却有着强烈饱腹感，不容出现饥饿。
其次，海带中的膳食纤维还可以减少人体对油脂的吸收利用。
2、降血脂
海带中的多糖类物质可以将体内和食物中多余的脂肪带出体外，以起到降血脂、降胆固醇的功效，从而能够防治心血管疾病，减轻血栓、动脉硬化的发生。
3、控血糖
海带中可溶性纤维与不可溶性膳食纤维，是高血糖、糖尿病患者的保健品，一方面可以延缓胃部的排空，在胰岛素分泌不足的情况下，延缓血糖的升高。另一方面，海带本身热量低又减轻饥饿感，可以改善高血糖带来的“三多一少”症状。
4、降血压
海带中富含多种矿物质，其中钾元素可以抵抗钠带来的高血压、浮肿现象，并且海带维护心血管健康，减少高血压带来的危害。
吃法
海带中富含膳食纤维、矿物质以及多种维生素，但属于植物性食物，其中容易缺乏蛋白质，所以食用时可以搭配富含蛋白质的豆腐、牛肉、排骨等。
海带食用注意事项
因海带中富含碘元素甲亢病人不宜食用，另外海带有补铁作用，所以食用之后不宜立即喝茶，避免影响铁的吸收。
萝卜
1、软化血管
不同的萝卜其养生功效也有所差异，其中白萝卜富含维生素C可以增强血管韧性，避免血管脆弱出血。胡萝卜中富含的胡萝卜素可以抗血管氧化，维护心血管健康。
2、助消化
萝卜最常见的作用便是开胃、助消化、下气，因为萝卜中富含的芥子油、淀粉酶和粗纤维等物质，可以加快肠道蠕动、促进淀粉和脂肪的消化、健脾胃。
3、止咳化痰
中医里萝卜还是一味中药，除了能够消积之外，还有止咳、化痰、去热、生津等功效。故而民间有利用萝卜汁止咳的偏方。
4、增强免疫力
萝卜还可以增强免疫力，促进体内废物代谢、降血脂、稳定血压等作用。在中医方面萝卜有极强的行气功能，可延年益寿。
吃法
萝卜同样属于植物性食物，几乎不含蛋白质和油脂，故而在食用时候可以配以动物脂肪或植物蛋白，如排骨萝卜汤、萝卜炖豆腐。另外，因为萝卜有吸油脂的作用，可以与脂肪含量高的食物一同食用。
食用萝卜注意事项
一般人群其实都可以食用萝卜，但从中医角度看萝卜性味偏寒凉，所以腹泻和脾胃虚寒人群不宜食用。
另外，萝卜属于根茎类蔬菜，容易携带泥土，所以食用时要清洗彻底。
患有疾病，并非一定需要药物来治疗或服用大量的保健品，日常廉价的蔬菜也是防治疾病的良药。同时，食物也只是起到辅助的保健作用，遇到重大疾病还需及时就医。
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