百科生活 投稿
关于【西安名小吃排行榜】:西安十大小吃排行榜，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、西安名小吃排行榜：西安十大小吃排行榜
- 2、西安十大老字号美食
1、西安名小吃排行榜：西安十大小吃排行榜
1、荞面饸饹——是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
2、羊肉泡馍——原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，它烹制精细，料重味醇，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷。
3、千层油酥饼——经制酥、和面、制饼、煎烤而成。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。
4、陕西凉皮——多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。凉皮历史久远，选料精良，工艺严谨，调味讲究。
5、贾三的灌汤包——地道的灌汤包为清真食品，大多是牛、羊肉馅。但后面为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种。
6、肉夹馍——入选陕西省第5批非物质文化遗产名录，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，食用时温度以烫手为佳。
7、泡泡油糕——馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的。特点是色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
8、金线油塔——它层多丝细、松绵不腻，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制。
9、西安饺子宴——在于用料多样，味型各异，造型美观。西安饺子宴，分为百花宴、牡丹宴等5个档次。
10、黄桂柿子饼——也叫水晶柿子饼，它两面金黄，饼心绵软，馅料色彩绚丽，柿桂芳香扑鼻，既是单独食用的小吃。
2、西安十大老字号美食
西安是一座古城，不少人都喜欢去游玩，来到西安一定要品尝一下西安美食，最能代表西安味道的，当然是西安老字号美食，西安美食百年老字号你知道有哪些吗？西安十大老字号美食，一定不能错过。
春发生
春发生是一家百年老字号餐厅，这里主要是吃西安小吃的地方，其中最有名的就是葫芦头，他家的葫芦头之所以好吃，主要是做法精细，葫芦头泡馍肥瘦相间，口感适中，葫芦头泡馍一定要去这里吃。春发生在西安很有名，装修古色古香，价格适中，值得推荐。
地址：西安市碑林区南院门25号
德发长饺子馆
这家店在钟鼓楼广场旁边，这家店主要是吃饺子的，他家的饺子品种繁多，在整个西安都是最有名的，德发长饺子的制作技艺已经是陕西的非物质文化遗产了。可见他的名气。来这里吃饺子有十几种饺子品种可以选择，味道不同，百吃不厌。
地址：陕西省西安市莲湖区西大街3号
同盛祥饭庄
同盛祥饭庄位置在市中心，在钟鼓楼广场附近，名气还是很大的，同盛祥有两层楼，典型的中式装修，一楼吃各种西安美食小吃，二楼定位的是高端美食，在这里可以吃西安美食肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮等等，味道好，品质一流，价格适中。
地址：西安市西大街5号钟鼓楼广场
西安饭庄
西安饭庄是古城西安最有名的老店之一了，主要是吃陕西菜的，葫芦鸡是店里的招牌，到了西安饭庄一定要点。西安饭庄创立于1929年，号称“陕菜正宗”，这家店的陕西菜很丰富，葫芦鸡，秦川牛肉，烩三鲜很好吃，还有泡泡油糕，肉夹馍，羊肉泡馍，陕西凉皮等等。
地址：西安市南大街110号
老孙家饭庄
老孙家饭庄主要吃西安小吃，他家的小吃是很有名的，牛羊肉泡馍被大家认为是最正宗的，也是中华名小吃，他家的牛羊肉泡馍都是采用最优质的食材制作而成，肉质酥烂，汤汁浓香，还有水盆羊肉，麻辣可口，老孙家饭庄已经有上百年的历史，品质值得信赖。
地址：东关正街78号
德懋恭
德懋恭是西安十大老字号美食名店之一，创建于1872年，店里有很多传统名点，如果来西安旅游，可以在这里购买一些当地的特色小吃带走，比如这家店最有名的水晶饼，水晶饼选料好，风味独特，饼里面有冰糖、红绿丝和花生等食材，口感丰富，很有嚼头，还有绿豆糕，味道也不错价格不贵。
地址：西大街广济街口
徐家柿子饼元宵
徐家柿子饼元宵是一家主要卖柿子饼的店，也是西安有名的柿子饼专卖店，这家店里面的柿子饼都是最新鲜的，只卖当季的柿子饼，他家的柿饼馅料很丰富，选择多，做法也很讲究，皮薄馅多，外酥里软，来这里买一些柿子饼带走就最好了。
地址：北广济街119号
老童家腊牛羊肉
老童家腊牛羊肉在西安地区相当有名，是一家老字号腊肉铺，每到逢年过节，来这里买腊肉的人相当多，他家的腊肉口味正宗，价格实惠。老童家腊牛羊肉是西美食的代表之一，清乾隆年间就有了，已经有上百年的历史了，要吃腊牛羊肉就要去这里。
地址：西安市碑林区大皮院25号
樊记腊汁肉夹馍
樊记腊汁肉夹馍是西安老字号美食之一，樊记在西安是非常有名的一家店，老字号品牌，他家的肉夹馍在全国都很有名，樊记腊汁肉夹馍吃起来外皮酥脆，烤肉肥瘦相间，汁水丰富，个大料多，肉夹馍是西安美食的代表之一，很多人都喜欢吃，樊记腊汁肉夹馍最正宗。
地址：竹笆市街53号(阿房宫电影院旁)
西安烤鸭店
西安烤鸭店在1916年就有了，是地地道道的西安美食百年老字号，老西安人基本上都知道这家店，他家的烤鸭是一绝，传统技术烤制，烤鸭肥瘦相间，皮酥肉嫩，除了烤鸭，这家店还有很多好吃的，来这里吃饭的人很多，服务好，价格适中。
地址：西安市碑林区劳卫路中段1号
以上就是西安十大老字号美食，在西安这些店都是相当具有名气的，西安美食百年老字号味道一定不会让你失望。
本文关键词：西安特色美食店推荐，西安五大小吃前五名，西安最好吃的小吃，西安十大小吃排行榜前十名，西安十大小吃排行榜第一。这就是关于《西安名小吃排行榜，西安十大小吃排行榜（西安十大老字号美食）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表