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- 1、秋天有哪些水果成熟
- 2、一年四季，水果蔬菜自然成熟的时间表，一定要吃应季的
1、秋天有哪些水果成熟
1、枣：区别于红枣，秋季成熟的枣是灰褐色的小圆球水果，果子较硬，且富含甜味。除了采摘洗净食用外还可加工成蜜饯或果脯。枣内富含维生素C、维生素P等营养。
2、苹果：苹果虽然一年四季都能吃到，是生活中最为常见的水果种类之一，但它的结果期是在每年7到11月之间。苹果热量低，富含矿物质和维生素，女孩子们最爱吃它来减肥。食用方法较多，品种也不少。
3、柚子：柚子多在每年9到12月之间上市。柚子富含丰富的维生素和其他微量元素，包括蛋白质和有机酸等，除了增强体质外，还有丰富的果胶，能美容养颜保护肌肤。
4、猕猴桃：吃猕猴桃的季节在每年9到11月之间。果实柔软口感酸甜，表面覆盖了绒毛。猕猴桃内矿物质丰富，维生素种类多，制成饮料。健康专家曾说大量饮水配合食用猕猴桃，大部分健康问题都不会存在。
5、石榴：石榴在9到10月份是果熟期，虽然吃起来麻烦，但是维C含量比苹果还丰富。果实口感酸甜，能补充人体内每日所消耗的能量。一般榨汁或者加工后食用，也可自己剥皮食用。
2、一年四季，水果蔬菜自然成熟的时间表，一定要吃应季的
1、春季（3~5月）
自然成熟的水果
柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季（6~8月）
自然成熟的水果
桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3、秋季（9~11月）
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4、冬季（12月~2月）
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。（冬末春初几乎没有应季水果）
自然成熟的蔬菜
白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
好了，四季的时令蔬菜水果都给大家介绍了，接下来给大家介绍一个非常实用的小技巧，买水果时，如何判断水果是催熟还是自然成熟的？
1、比如说芒果，自然成熟的芒果，颜色会呈现均匀的黄色，而催熟的芒果，小头顶尖处会呈现一种翠绿色，看起来熟得不自然。
你还可以上手轻轻捏一捏，依旧以芒果为例，自然成熟的芒果软硬适中有弹性，催熟的芒果捏一下发软，很容易破，不耐储存。
2、对香蕉而言，自然熟的香蕉外皮带有“梅花点”，香蕉芯比较软，吃起来口感甜软，而且香；催熟的香蕉外皮一般没有梅花点，而且颜色很鲜黄，但是食用起来却很生涩，口感硬，没什么香味。
3、对草莓来说，催熟的草莓看起来红，吃起来却酸。因为很多草莓都用了催红素，只要沾了这东西，很快就变红；而正常的草莓颜色不会很鲜艳，草莓尖部和靠近屁股的地方会发白、发绿，整体红得不均匀，但是口感鲜甜，非常爽口。
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