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川贝炖雪梨的正确做法，川贝炖雪梨做法图解（冰糖川贝炖雪梨的做法）

百科 2025-12-31 20:11:39 投稿阅读：8317次

关于【川贝炖雪梨的正确做法】:川贝炖雪梨做法图解 6步教你做川贝炖雪梨，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

　　雪花梨、鸭梨都可以。

　　川贝碾碎成粉。

　　雪梨切成滚刀块。

　　加入150ml的白开水。

　　加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

　　蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

做法步骤

1、雪梨去皮，从顶部三分之一处，切出梨盖，用小刀掏出梨核

2、川贝用研磨机打成粉末

3、将冰糖、和川贝粉放进梨子

4、盖上梨盖，隔水中小火炖45分钟即可

小贴士

冰糖不要太大了，需要弄碎点，否则不会融化完全哦。

心情故事

倒春寒太猛，流感肆虐，不幸“中招”…吃了药，咳了两晚上依旧没好转，今天赶紧做了冰糖川贝炖雪梨，真管用啊！还是食疗效果好！咳嗽的朋友赶紧吃起来！吃个两三次就好了。

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