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- 1、松下面包机出现u50是什么意思
- 2、抹茶咕咕霍夫——松下SD-PT1000面包机试用
1、松下面包机出现u50是什么意思
1、加热盘加电不正常,继电器相关,一般是继电器触点闭合不良;
2、反馈通路有问题,一般是高压限流电阻断路问题;
而松下电饭煲的电路,用过一段时间后继电器触点闭合不良,特别是时好时坏,容易造成误判。
2、抹茶咕咕霍夫——松下SD-PT1000面包机试用
"title":"抹茶咕咕霍夫——松下SD-PT1000面包机试用","content"
分类:面包
作者:黄长脖
创建时间:2015-09-16 21:45:20
描述:松下SD-PT1000较之之前使用的105,多了布里欧修面包程序。布里欧修就是以高油高糖高蛋白著称的面包,基本上咕咕霍夫也采用布里欧修面团。因此我用这个程序做了一款抹茶口味的,效果非常好!抹茶的清甜清爽和面团本身的高油相互结合,吃起来既有浓浓的抹茶香味,又有浓郁的奶香气。布里欧修面包这个程序,没有长时间的静置时间,大部分时间用在了揉面上,以确保大量的黄油顺利揉入面团;同时,因为高油高糖高蛋白,对于麦香也没有很高的要求,因此也不需要长时间的静置,感觉松下面包机在对面包种类的了解方面其实做得非常好。
用料:
- 高筋粉 190g
- 低筋粉 60g
- 抹茶粉 2大勺
- 白砂糖 40g
- 高耐糖酵母 1小勺
- 蛋黄 2个
- 牛奶 160g
- 盐 1/2小勺
- 先加黄油 30g
- 后加黄油 35g
步骤:
0. 准备好原材料。
1. 将除了后加黄油和酵母以外的所有材料放入面包桶,装入面包机。
2. 在酵母容器中装入酵母。
3. 设定程序“布里欧修面包”,选择烧色(我选浅,因为加了抹茶粉表面太深不好看,嗯,然并卵)。按下开始键。
4. 开始揉面。
5. 35分钟后,机子会有提示音,哔哔哔,此刻加入后加黄油,再按开始键,不按的话机器也会在3分钟之内重新启动。
6. 手机手电筒照射下的丝般柔滑的面团。
小贴士:
1. 可以用咕咕霍夫模具做这款面包,兼具口味与美貌。2. 可以按照口味加入蜜红豆等。
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