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- 1、蒸扇贝这样调汁,可比海鲜店好吃多了
- 2、水煮海鲜料汁怎么调
1、蒸扇贝这样调汁,可比海鲜店好吃多了
还得是自己去水产市场买新鲜的扇贝才好吃!!扇贝肉真的是甜丝丝儿的,绝了!!
✅制作步骤
1️⃣首先建议大家一定要用盐水浸泡扇贝,去除杂质
2️⃣将扇贝肉从壳上划下,用泡好的粉丝垫底
(这里我用水煮了一下粉丝,这样熟的快)
3️⃣按上图调制酱料,蒸鱼豉油我感觉是必不可少的,跟海鲜是绝配
4️⃣码好放入蒸锅,水开蒸4-5分钟就可以啦
最后我想说粉丝比扇贝肉好吃哈哈哈哈哈哈哈
2、水煮海鲜料汁怎么调
水煮海鲜料汁怎么调共有3个步骤,所需用料:蒜头、辣椒、砂糖、鸡粉、生抽、辣根、蚝油、陈醋、老干妈、辣椒油、香菜。以下是调水煮海鲜料汁的具体操作步骤:
操作/步骤
1
蒜头辣椒洗净切刀
将蒜头和辣椒分别洗好,去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。
2
加入调味拌匀
加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。
3
放入剩余调料香菜拌匀
再放入辣根、蚝油和陈醋调匀,放香菜末即可食用。
END
总结:以上就是关于水煮海鲜料汁怎么调的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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