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- 1、在家煮乌龟汤怎样才能去腥
- 2、人到中年不差钱,可多吃这5样美食,实惠营养足,胜过许多营养品
1、在家煮乌龟汤怎样才能去腥
把龟用盐腌制下,煮的时候,加豆腐,或者鱼香叶,或紫苏,都能辟腥。 煮的时候,尽量时间长一些,让腥味随水汽挥发多一些。
乌龟:隶属于龟科、乌龟属的一种。有时特指 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科,是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳,受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。
大多数龟均为肉食性,以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食,也食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布,但以长江中下游各省的产量较高。广西,山东各地也都有出产,尤以桂东南、桂南等地数量较多。国外主要分布于日本、巴西和朝鲜。
2、人到中年不差钱,可多吃这5样美食,实惠营养足,胜过许多营养品
随着岁月的流逝,上年龄的人的身体各项机能都会有所衰退。现在大家生活并不差钱,所以或多或少都会买些保健品,用来补身体。
但是很多昂贵的保健品只是炒作出来的“噱头”,有时候人过中年吃保健品,还不如食补更营养更安全。建议大家不差钱的话可以多吃这五种美食,价格实惠有营养,风味独特又好吃。
1.黑豆浆粉
在民间,黑豆可是一种堪比“补药”的存在。它在豆类中可以说是“鹤立鸡群”,营养价值极高。但是对老人而言,煮着吃炒着吃都不如豆浆粉来得方便。
奶奶经常喝的三川归黑豆浆粉喝起来方便又好消化。黑豆与黑米两种粗粮在现代化工艺的处理下,被制成细腻易溶化的豆浆粉,经过脱皮和去腥加工,既保留食材的营养,又不会影响口感,而且很便宜。
而且三川归黑豆浆粉独立包装的设计也很贴心,用热水冲泡开,均匀搅拌,不到三分钟就能喝到一杯营养满满、豆香四溢的黑豆浆,口感堪比现磨,但又没多少豆渣,顺滑又爽口。
2.龟苓膏
龟苓膏自古以来就是上等的佳品,更是清朝皇家专用的药膳。经过这么长时间的传承与创新,龟苓膏的口感更加细腻好消化,非常适合老年人食用。
梧州龟苓膏精选珍贵鹰嘴龟,整龟熬制,又加入多种草本食材,如甘草、金银花、茯苓等,下火又营养,多种草本精华融合,制成的龟苓膏纯天然,无任何添加剂。
小罐包装更方便,价格也不贵,开盖即食,散发出一股淡淡的药香味,膏体软若果冻,Q弹Q弹的,带着蜂蜜的清甜,还可以自己在里边放些水果、牛奶等,吃起来更加营养。
3.酸枣仁丸
酸枣仁是酸枣的“种子”,虽然味道略带酸涩,但却是营养丰富的碱性食物,而且还有很不错的助眠好处,而三川归酸枣仁丸以酸枣仁为原料,又加入多种营养食材,营养又安神,最适合老年人吃。
由于加入的龙眼肉、茯苓、桑葚等食材特有的味道,与酸枣仁相融合,酸涩的口感会减轻一些。并且三川归酸枣仁丸用天然蜂蜜调味,给酸枣仁丸子增添几分清甜,也不会对酸枣仁的口感造成破坏。
三川归酸枣仁丸不含香精与添加剂,食材纯粹自然,外层用金色的锡箔纸包裹,老人吃着方便不脏手。而且很便携,随时随地都能剥开一颗,入口酸酸甜甜有嚼劲,也不费牙。
4.鲜烤鳕鱼片
深海鱼类也富含多种营养,低脂又低卡,还比猪肉好消化,对上年纪的人来说十分有益。尤其是高蛋白食物鳕鱼,鲜烤鳕鱼片几乎无刺,让老人每一口都吃得安心。
它不含膨松剂与添加剂,百分百纯鱼肉制作,将鳕鱼切头去尾,保留鱼肉最为厚实鲜嫩的部分,经过数次拉伸和两次鲜烤后,鱼片变得蓬松而绵软,雪白之中透着点金黄,色泽诱人。
值得一提的是,它还采用独立包装,每一片都装在袋子里,鱼片入口即化,骨烂如泥,唇齿间萦绕着烤鱼的香味,咸香可口,还不用担心鱼刺。
5.益颜糕
一些中式糕点如果子一直是我爷爷的最爱,但它们多糖又多油,并不适合老年人吃。不如试试七度方益颜糕,它是百分百天然食材制作,既可以帮老人解馋,也能吃得更放心。
七度方益颜糕不仅含有红枣,还含有花生、枸杞等食材,以红补红更营养,五种红色类食物科学配比,经过精细研磨和低温烘焙,让您把五种红色能量吃到肚子里,轻松吸收营养和能量。
粉嘟嘟的七度方益颜糕装在透明的罐子里,精致又卫生。糕点还加入无糖木糖醇,外皮酥软不掉渣,内里细腻香甜,吃起来软糯十足,多吃几块也不会腻。
建议中老年人,别天天吃保健品,如果不缺钱,大可以多吃这五样美食,比保健品实惠有营养。
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