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芹菜什么时候种最合适,芹菜种植方法(芹菜种植时间,种植方法介绍)

百科 2025-12-21 08:32:18 投稿 阅读:8576次

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  • 1、芹菜种植时间,种植方法介绍!
  • 2、芹菜什么时候种最合适:芹菜种植方法

1、芹菜种植时间,种植方法介绍!

提要:芹菜种植时间,种植方法介绍!

芹菜含有丰富的粗纤维,改善胃肠功能具有很好的疗效,近年来,随着人们对芹菜健康的理解,芹菜的种植面积越来越大,那么,芹菜在什么时间种植最好,而在管理过程当中又有什么需要注意的呢?

芹菜什么时候种最合适,芹菜种植方法(芹菜种植时间,种植方法介绍)

一、芹菜种植时间。

芹菜根据不同的种植时间分为四种:一是春芹菜。春芹菜的播种时间在北方1月份,1月到3月为育苗时间,3月到4月为定植时间,到6月左右即可收获。在长江流域,每年的3月份为适宜播种期,如果播种过早,低温天气会对芹菜造成一定的影响,如果低温天数过多,会使芹菜过早分化,提前成熟,影响产量和品质。

二是夏芹菜。夏芹菜在每年的4到5月份进行露地育苗,在6-7月份进行定植,8月下旬即可收获。芹菜种植一般是在春季和秋季,如果夏季采用露天种植,芹菜生长较差,产量较低,反而遇到了多雨炎热的天气,病虫害也较为严重,死苗较多,所以与春秋两季相比,夏芹菜种植面积不大。

芹菜什么时候种最合适,芹菜种植方法(芹菜种植时间,种植方法介绍)

三是秋芹菜。秋芹菜在北方6月到7月播种,8月到9月进行定植,10月到12月份收获。南方可以适当推迟。

四是冬芹菜。冬季种植芹菜要在温度较高地方种植,在长江流域以南可以露天播种,在北方地区就要在大棚种植。南方露天种植在9月到11月份进行播种,次年的4月份即可收获。

二、芹菜种植注意事项。

一是注意选种。芹菜分为本芹和洋芹两种,在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜种子在收获之后要一个多月的休眠期,所以种子收获之后不可立即种植,要选用上一年的种子进行播种。

二是注意催芽。芹菜种子发芽温度是4摄氏度到30摄氏度,温度在20摄氏度左右时发芽较好,但是如果有条件的可以变温处理,在25摄氏度保持8小时,之后在15摄氏度保持18小时,发芽率最高。

芹菜什么时候种最合适,芹菜种植方法(芹菜种植时间,种植方法介绍)

​三是注重水肥管理。芹菜虽然根系发淡,但是分布较浅,另外芹菜也是须水较多的作物,应对芹菜的灌溉保持少量多次,每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行,避免中午温度过高,造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用,在苗期追肥2-3次,以尿素为主。

四是注意病虫害。芹菜常见病害为软腐病、菌核病、黑腐病等。在种植过程中要注意预防为主,在一片土地上注意轮作芹菜,轮作时间间隔在2年以上,育苗过程要注重苗床消毒,培育无毒壮苗。

芹菜种植需要注意的事项繁多,不同的芹菜品种、不同的种植时间、不同的种植区域,以及采用的露天种植还有大棚种植,都有不同的侧重点,大家可根据不同的情况选用合适的管理方法,提高芹菜产量及品质。

2、芹菜什么时候种最合适:芹菜种植方法

  1、温、湿度管理:芹菜植株的最适生长温度为15-20℃,10月份之前,要通过浇水和调节放风量的大小来控制温度。这一阶段最高温度不超过22℃;进入11月份之后,要通过加强覆盖保温、降低通风量来保证温度。这一阶段最低温度不能低于10℃。如果5-10℃连续达10天,很容易通过春化阶段,形成抽薹。芹菜的整个成株期需要较高的土壤湿度,地表要经常保持湿润。

  2、光照调节:芹菜是一种耐弱光的蔬菜作物。光照的长短对它的营养生长影响不大,但是对它的生殖生长影响非常大,尤其是越冬栽培中,光照调节不好,会过早地发生抽薹现象,严重影响产量和品质。通过进行光照调节,可以避免或延迟抽薹,达到连续采收、获得高产的目的。具体做法是,晚揭早盖草帘子,控制每天的光照时间在6-9小时以内,让芹菜始终处于短日照条件下。

  3、水肥管理:定植后要看苗浇水。心叶长出之前,要保持地表见干见湿,缺水时要浅浇,促进缓苗。心叶长出之后,控制浇水,期间可以用铅丝耙轻划地表,代替中耕,阻断土壤毛细管,降低水分蒸发,促进根系生长。当心叶开始直立生长时,加强水分供应,经常保持地表湿润,并随水追施1次尿素,每亩施15公斤。进入心叶肥大期后,要加强钾肥的供应,亩施生物钾肥10公斤,同时混施硫酸铵30公斤。以后,每擗收1次就追1次肥,确保心叶再次快速肥大。有条件的地方可以用沼渣液肥代替化肥,每亩次冲施1000公斤,施完后要放风排毒。

  4、芹菜栽培中需要注意的几个因素,芹菜是以叶柄为商品的蔬菜,因此一切栽培措施都要围绕叶柄的生长来进行。首先水分不足、缺氮和低温受冻,叶柄容易产生空心;其次温度过高、土壤干燥、缺硼,叶柄会发生“劈裂”现象,西芹缺钙则易烂心;第三,在芹菜株高达到20厘米以上、收获前半个月,喷1次赤霉素。施用浓度为10毫克/升水,结合0.1%的磷酸二氢钾效果更好。选择晴天上午9点以前喷洒,阴雨天禁止使用。喷后要多浇水,多施肥。使用赤霉素不但可以增加产量,而且可以提高质量,增加抗病性。

  5、采收:温室越冬芹菜的收获包括两种方法:一种是擗收。栽培本芹和西芹都可以采取这种收获方法。每次每株采收2-3片达到商品性的大叶柄。另一种是割收。主要是西芹采用这种方法收获。当市场销售价格较高时,瞅准时机一次性收割上市。不论是哪种方法,芹菜收获后运销期间,尽量使产品处在低温高湿条件下,但不能受冻,降低呼吸作用和蒸腾作用,减少养分、水分消耗,保持鲜嫩。

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