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- 1、寒露应该吃什么
- 2、“寒露”节气吃什么比较养生呢?
1、寒露应该吃什么
1、菊花酒:寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗。
2、螃蟹:寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。
3、芝麻:寒露到,天气由凉爽转寒,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
4、花糕:因“高”与“糕”谐音,寓意“步步高升”。
5、饮寒露茶:寒露时捧一杯热茶,暖身又暖心。
2、“寒露”节气吃什么比较养生呢?
问:寒露到了,饮食上要怎么吃比较健康?
答:在饮食上应遵守“滋阴润肺,少辛增酸”的原则,以适应寒露的气候特征。
适当多吃些甘、淡滋润食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。例如水果中的梨、柿子、香蕉等。蔬菜建议多吃胡萝卜、冬瓜、藕、银耳及豆类、菌类、海带、紫菜等。
早餐应吃温食,可以喝热粥。粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等,都是很好的选择。
老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
辛辣、刺激的食物容易引起肺燥,而秋季正是肺部最敏感脆弱的时候,所以秋天是最不适合吃辣的时节。寒露之际,身体最需要的是养阴补精,最忌阳气泄露。吃辣过多,容易使得阴津损失且让虚火伤身。(傅文婧)
来源:东方网
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