百科生活 投稿
关于【羊血怎么做好吃】:炒羊血怎么做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、炒羊血怎么做好吃
- 2、轻松几步就能完成的红烧羊肉，以后再也不愁下厨了
1、炒羊血怎么做好吃
１、韭菜择洗干净后切小段，羊血洗净切成大块。
２、炒锅里油热后倒进剁椒小火炒出红油。
３、放进羊血小火翻炒。
４、倒进一杯清水，调进精盐小火煮５分钟。
５、洒上韭菜段，炒匀。
主要价值：
羊血含少量脂类（包括磷脂和胆甾醇）、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白。羊血豆腐（羊血凝块）的组成，每１００克约含水分８２克、脂肪０．５克、蛋白质１６．４克、碳水化合物０．１克。
2、轻松几步就能完成的红烧羊肉，以后再也不愁下厨了
By 夏天的草li
用料
- 羊前腿 800g
- 大葱 1根
- 姜片 4片
- 蒜 4瓣
- 料酒 1勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 2勺
- 香叶 2片
- 八角 2颗
- 桂皮 1块
- 草果 1颗
- 花椒 一小把
- 干辣椒 5个
- 胡萝卜 2根
做法步骤
1、羊腿骨凉水入锅，放入料酒煮开撇去浮末继续煮两分钟，用温水冲洗干净；
2、热锅凉油，放入两勺白糖；
3、将白糖炒至焦糖色；
4、倒入控干水分的羊腿骨翻炒上糖色，放入葱姜翻炒，放入香叶、桂皮、八角、花椒、干椒、草果、陈皮炒香；
5、调入生抽、红烧酱油、蚝油翻炒均匀；
6、将炒好的羊肉倒入砂锅中，加入没过羊肉的开水（或放入电压锅中），调成中小火盖上盖子炖一个半小时；
7、将香料捡出来，调入适量的盐，改大火收汁即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：炒羊血怎么炒好吃，家常炒羊血怎么做好吃，炒羊血怎么做好吃又简单，怎样做炒羊血好吃，怎样炒羊血最好吃。这就是关于《羊血怎么做好吃，炒羊血怎么做好吃（轻松几步就能完成的红烧羊肉）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表