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毛蚶的做法水煮几分钟，毛蚶煮几分钟（毛蚶煮多长时间可以吃）

百科 2026-02-15 02:24:11 投稿阅读：7771次

关于【毛蚶的做法水煮几分钟】，毛蚶煮几分钟，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

毛蚶要放入沸水中熬煮五到十分钟左右才能食用，因为毛蚶内部会带有对人体有害的细菌、病毒，比如甲肝病毒，只有将毛蚶放入沸水熬煮足够时间才能将这些细菌、病毒杀死。毛蚶味道鲜美、营养丰富，常见于沿海地区，用正确方法烹饪后食用对身体很有好处。

毛蚶熬煮多久才能食用

毛蚶是一种在沿海地区非常常见的海鲜，它的味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。许多人在吃毛蚶时为保持它的鲜味，都喜欢只将它放入水中烫一下便食用，这样的做法对我们的身体健康有很大伤害。

因为毛蚶内部大多含有对人体有害的细菌、病毒，其中最为著名的就是曾引发甲型肝炎流行的甲肝病毒，想要将这些细菌、病毒杀死，就要将毛蚶放入一百度的开水中熬煮五到十分钟，这样烹饪出来的毛蚶才不会对我们的身体造成伤害。

毛蚶的烹饪方法其实非常的简单，我们只需要先将购买回来的毛蚶清理干净并将放入开水中完全煮熟，再把它和焯过的菠菜以及食盐、香油、葱、蒜等调料混合在一起即可食用。

毛蚬是很多人喜欢吃的食物，不过建议大家在做之前都要先用开水煮以下。那么，毛蚶煮多长时间可以吃?毛蚶怎么煮?

毛蚶煮多长时间可以吃

部分市民喜欢把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食，这种简单的处理或不做处理，不能有效杀灭甲肝等病毒，食品安全风险仍然较高。实际上，要杀灭甲肝病毒，需要100度烧煮5至10分钟，这样毛蚶的口味就跟传统做法不一样了。

毛蚶怎么煮好吃

主料：毛蛤蜊400g、调料、食盐、适量、香菜适量

水煮毛蚶的做法

1.买回来的毛蚶，洗好，用清水纱网侵泡30分钟(可以少放点盐)为了让毛蚶吐干净

2.清水煮开，放入葱段，姜片，八角

3.倒入侵泡好的毛蚶

4.煮的时候可以放小许的盐

5.煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了

6.捞出，放点香菜即可装盘#p#副标题#e#

毛蚶没开口能吃吗

有的没开口的毛蚶，肉熟了，也没有坏，怎么也敲不开，你可以捏着毛蚶，扇形向下立在坚硬物体上，如果放在竹木菜板上会把菜板弄伤，用菜刀后部的刀刃尖儿放在毛蚶背面的小坑处，慢慢的轻力往下顿就能把壳儿弄开了。操作简单，但是要小心伤到手。毛蚶一定要弄熟，里面容易有甲肝病菌。

毛蚶的功效作用

提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。

祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

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