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关于【甜酒冲蛋的做法】:甜酒冲蛋（甜酒冲蛋的功效和营养），今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、秒杀餐厅大厨，正宗甜酒冲蛋小圆子自己在家做
- 2、甜酒冲蛋的做法：甜酒冲蛋（甜酒冲蛋的功效和营养）
- 3、甜酒冲蛋有什么好处
- 4、甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做
- 5、甜酒冲蛋怎么煮
- 6、甜酒冲蛋的做法
1、秒杀餐厅大厨，正宗甜酒冲蛋小圆子自己在家做
甜酒做法：糯米洗净后用清水浸泡24小时。泡好的糯米用微波炉转15—18分钟，至每一颗糯米中没有白芯即可。酒饼丸用保鲜袋装起来，用擀面杖擀成粉末状加一点水拌匀。微波好的糯米迅速用冷水冲，不要冲至完全凉透，大约与体温相当，摸着温温的感觉即可。 把糯米放入可以密封的容器中（瓦的最好，没有就用玻璃的，最好不要塑料）把80%的酒药溶液倒入糯米中，充分搅拌均匀。把拌好酒药的糯米压实，中间挖一个小洞；将剩余的酒药再掺一点水倒入小洞中，再剩余的酒药就均匀洒在糯米表面。用保鲜膜包好，盖上盖子用毯子包起来，放在温暖处（暖气旁，但不要紧贴着暖气），两天后（48小时），开坛！糯米小圆子做法：糯米粉加水拌匀，揉成光滑的糯米团。糯米粉加水拌匀，揉成光滑的糯米团。盘底撒上糯米粉后再把搓好的小圆子一一摆上去，以防粘底。甜酒冲蛋小圆子的做法：煮一锅水，水沸腾后加入甜酒再次沸腾后下入糯米小圆子，并用汤勺轻轻搅拌，防止粘底小圆子都浮上水面后，冲入打好的蛋液，关火，开吃！（如果你酿的甜酒本身甜味不够，可以在冲好的汤里再加一些糖）
2、甜酒冲蛋的做法：甜酒冲蛋（甜酒冲蛋的功效和营养）
甜酒冲蛋算酒驾吗? 甜酒冲蛋算酒驾吗?甜酒冲蛋算酒驾。
甜酒里面也含有酒精，按照有关法律规定，车辆驾驶员血液中酒精含量每一百毫升大于或等于20毫克，同时小于80毫克属于酒后驾车，血液中酒精含量每一百毫升大于或等于80毫克属于醉酒驾车。
喝一碗鸡蛋甜酒，是否属于酒。
3、甜酒冲蛋有什么好处
甜酒冲蛋加红糖对产妇有补血产奶增加营养的效用（红糖性温补血）；对于大多的普通人群也能增加营养、加快血液循环、提高新陈代谢、有利身体健康，尤其对中老年人有更佳的效果。
材料甜酒，鸡蛋 做法1.锅里加水，放入糯米甜酒。
4、甜酒冲蛋的做法,甜酒冲蛋怎么做
1 糯米粉加水搅拌。
2 揉成光滑的糯米团。
3 再分成很多小圆子。
4 煮开水后加入首先小圆子。
5 在加入甜酒。
6 鸡蛋放入碗里打散。
7 水煮开小圆子都浮起来后关火。
8 搅动加入蛋液。
9 加糖溶化即可出锅。
10 最喜欢糯米小。
5、甜酒冲蛋怎么煮
冬季的早晨起床后，喝一杯有点乙醇的冬季热饮，肚子里会觉得温暖的。
做为一天的健脾开胃冬季热饮，一定要做的美味可口，那样一天到晚都是有好心态了。
甜酒冲蛋究竟该怎么做呢，一起来了解一下。
一、檽米侵泡2钟头，取350。
6、甜酒冲蛋的做法
二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状。
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