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发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

百科 2026-02-19 23:51:38 投稿 阅读:9170次

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  • 1、度小满群面:误将A PLUS当成A卖给了客户,如何处理?
  • 2、发酵工程论文,发酵工程思维导图

1、度小满群面:误将A PLUS当成A卖给了客户,如何处理?

发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

大家好,我是娜娜!最近复盘上瘾的娜娜!

前两天参加了度小满的一面,群面形式,复盘和讨论让我感觉收获hin大,所以抓紧脑子里的思路写出来跟大家分享一波~

时间:2019年9月17日 14:00

地点:度小满总部

形式:现场群面

群面题目:

公司产品升级换代速度很快,目前你们公司在原有产品A的基础上开发了一款A PLUS产品,其在外观设计上没有很大差别,但是在基础原料和功能配置上有很大区别,两款产品价格差别也很大,A价格为4600元,A PLUS价格为8300元,如果你是公司的销售人员,误将A PLUS当成A卖给了客户,请问你会怎么处理这件事?

  • 写在正式开始之前

一直输出一直爽,两天往返了四趟北京,整个人都不好辽,腰酸背痛腿抽筋,果然年纪大了要少动弹。

到度小满总部的时候差不多12点40,非工作人员没有工作牌不能刷卡进内部,所以只能在大厅等着。度小满我投的是大客户经理这个岗位,岗位JD如下:

发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

群面只有六个人,最开始是自我介绍,每人两分钟。我是最后一个自我介绍的,前面的五个小伙伴基本上都是符合岗位JD的相关专业,且人均两段实习经历。所以我就结合岗位JD简单谈了一下自己的优势,自我介绍这部分很凉,所以从一开始,就倍感压力颇大。

自我介绍完毕之后,第二个环节是无领导小组讨论。讨论时间是20分钟,最后总结陈述时间5分钟。群面时间比日常模拟的群面时间要紧张很多,因为整个讨论环节是20分钟,所以基本上组内总结之前只有15-18分钟的时间来搭建框架和措施落地。

以上纯属本人心理活动,下面进入正文。


每人花了约两分钟思考框架及解决措施,时间结束后,旁边的小姐姐暗跳leader迅速带领我们建立框架:从当前最优举措及后续处理将问题拆解,同时每个人对问题进行细化及补充。

发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

点开可查看大图

1、当前最优做法

「面试过程中提出的框架,个人觉得这里应该归类为当时情境下采取的紧急措施」

针对公司和客户采取不同的解决措施,但跟客户进行协商之前,应该先对接公司的处理举措。

公司这里我们分成两种情况:

1、告诉公司

将损失明细整理成一份报告,询问公司领导层该损失结果是否在公司的承受范围内:

  1. 在公司的承受范围内,听从公司的安排,同时表明自己的立场,检讨自己的行为给公司带来的损失;撰写一份方案解决此事:告诉“幸运用户”,通过A产品的价格即获得了A PLUS产品,请这批用户参加我们后续相关活动。(详细论述在客户分类中)
  2. 超出公司承受范围:用自己的销售业绩和成果对造成的公司损失进行补偿;提出自己关于这件事情的处理方案,向公司承认错误;以这件事情为契机,转换成新的商机进行活动开展。

2、不告诉公司

先自己单方面承担对公司造成的损失,利用这次的失误为契机开展新一轮的运营活动。

客户我们分成是to B的商家客户,还是to C的个体客户。同时面对客户,我们还要考虑订单量多少的问题,以及客户购买产品的最根本的需求是什么。

  • to B

1、订单量小(如经销商或者中间供应商的场景)

同客户探讨他们的需求,因为损失已经造成,所以最重要的流程是如何推进后续合作,代入经销商是购买少量产品进行试用,然后为了大批量引进的场景:诚实的跟经销商说明原因,承担错误,询问他们对于产品最看重的功能是什么,A产品是否能满足,如果A不能满足,提出在A PLUS原价的基础上打折,以优惠价批量提供给他们,希望他们看到我们公司的诚意;同时为我们公司品牌背书,进行长久的合作和代理,互惠互利。

2、订单量大(公司购买作为员工的年终奖和奖品场景)

订单量大的时候,我们还要对场景细分一下,订单交易前、订单交易中、订单交易后;在这种场景中,其实产品的功能相比A场景要弱很多,更多的是量和优惠的问题,所以针对订单进行的程度,对合作的公司给予优惠折扣,同时召回已经生成订单的A PLUS产品,提出给予对方公司其他方面的物质补偿及提供长期合作优惠价。

  • to C

1、较多订单量

这种情况损失太大,且及后续可进行的进一步与商家合作可能性较低:因为toC的客户往往是个体,在合作的过程中对方意愿复杂,很难判断每个人的想法,建议直接以产品出厂设置存在些许问题为由进行召回。

2、较少订单量

潜在用户:与客户沟通,深入客户中去,告诉客户,他们以A的价格购买了A PLUS的产品,他们是我们公司的幸运客户,希望他们同时体验一下A产品,比较一下这两款产品功能的区别,且对于他们来说,更喜欢哪款,更看重什么样的功能,希望这批幸运客户写下体验报告,分享到对应的b站、极客、微博、微信等社交软件上去,以尊重客户意见为主。

非潜在用户:与用户沟通,承认是我们自己的工作失误导致事情发生,请客户退还A PLUS产品;同时对客户进行其他的物质补贴,比如其他某款价格相对便宜但是客户可能更喜欢的产品,尽可能挽回损失。

2、后续处理

这部分的思考是基于损失已经造成,无法挽回的情况。

1、降低成本

这部分成本并不是指生产产品的原料成本,因为产品的成本很难降低。这里说的成本是在产品推广渠道及人力安排运营活动方面的成本控制;利用已经造成的损失,无论是针对toB还是toC,都请他为我们接下来进一步的商业活动进行一下宣传及产品功能的试用推广。

2、提高利润率

通过渠道曝光后(流量提升),提高客单价,尽可能减小公司损失。


自我反思

群面时间总体来说很紧张,在当时情况下,我觉得这个框架是比较合适的,就是在最后reporter说完之后,针对商家这个场景进行了一下需求的补充。

经过一天的冷静,我现在回看这道群面题。我觉得我们的整体框架很有问题,思维导图脉络梳理中,有几条线都重叠了。

比如当前最优做法和后续措施处理中,其实针对损失已经造成无法挽回这部分,两个拆分问题的方向都有提到,所以分类有交叠;且作为销售人员,销售是销售闭环中的一个环节,上游对应的是公司,下游对应的是客户。所以其实按照销售流程:公司—销售人员—客户来划分会更加清晰合适。


请教前辈

后续与weilei前辈和亨哼前辈讨论过关于这道题的思路:站在产品经理的角度,当下和后续,这个路径问题不大,但是如果站在公司的角度,商业路径是有欠缺的。 对于公司来说损失已经造成,最重要的两件事情:

  1. 尽可能降低损失;
  2. 如何利用这一事例开展后续的商业活动,扩大影响;

并且对于B端销售,如果是有规模的大公司,销售流程是会非常标准的,资产账目如果存在问题,会进行一条线清算,绝对不会发生这样的纰漏;销售单为经过部门销售领导—部门经营中心—集团法务部门—集团财务部门—VP这样一个流程,所以我们题目中所提到的针对B端公司的情况仅限于小公司和创业公司,如果要对商家客户进行分类的话,还需要进行场景细分。


顺带提一句,群面结束后,面试官有问我一个问题,因为我在面试过程中有提到手机(当时应该是自己下意识说秃噜了)——为什么你认为这个产品一定是手机呢,为什么不能是化妆品?

答题思路:针对化妆品这种快消性质的产品,原料和设置的不同很少会使化妆品使用感功能差异很大,一般是针对肤质选取自己适合的产品,很难会有特别大的使用感差异。化妆品受原料和配置方面的因素比较小,往往受品牌及运营方面的因素比较大;且化妆品更新换代的速度并不快,更新换代速度很快的领域,一般认为是电子产品领域,而电子产品领域一般以手机命名plus居多;所以我会下意识认为这是手机的场景。


以下附上weilei前辈对我们复盘整个过程的点评,感谢前辈

1、背景

① 群面题目

公司产品升级换代速度很快,目前你们公司在原有产品A的基础上开发了一款A PLUS产品,其在外观设计上没有很大差别,但是在基础原料和功能配置上有很大区别,两款产品价格差别也很大,A价格为4600元,A PLUS价格为8300元,如果你是公司的销售人员,误将A PLUS当成A卖给了客户,请问你会怎么处理这件事?

② 大客户经理

发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

2、心得

① 优点

  • 最优做法基本上包含了处理这件事情的方法;
  • 分别从公司、客户的角度去处理这件事情;
  • 非常细致的从订单量的多少,分别进行的解决方案的分析;
  • 如果选择上报公司的同时并提出相应的解决方案。

② 思考

  • 无论是产品还是其他职位,需要输出最终的结果(即具体的解决措施),虽然文中有当前最优做法;但是在“公司”项中,并没有提现出来自己的最终决定,是上报公司还是不上报公司,自己的理由是什么(建议选择上报公司,反思总结中也提现了);

关于解决具体措施,娜娜下去询问了一位客户经理,得到了如下解决措施:

· 对短期客户:

如果是现场客户:

1、委婉告知,并送小礼品,或其他福利;

2、可与营销部门合作,利用此次失误(更换为营销活动)

3、下策:以产品批次问题(尽量选非品质问题且非召回不可的原因)为由选择召回。给客户更换为A

如果是已经到客户手里,且客户已经离开:

1、携礼品亲自上门解释说明:未拆封OK;

2、已拆封,确认公司是否可回收重新封装:可回收,继续上述方法;

3、不可回收,争取补差价(可向公司申请折扣)

· 对长期客户:

那把这算成给客户的福利。但是要给客户告知清楚其他的区别

  • 在群面问题之外,还看到了岗位要求的信息,分析下这几个关键词
  • “时间观念”、“服务意识”,在第一时间处理问题,不要让问题发酵(在脑图中可以提现为,在第一时间如何处理);无论客户在购买前、购买时、购买后都能体验到我们这个产品的服务(在文中有提到,展示诚意,打折活动、长久合作等);
  • “灵活熟练的销售和谈判技巧”,出厂设置问题进行召回这个办法是杀敌一千自损八百(不到万不得已不建议使用,可以考虑其他方式),如选用此方案需要利用好社交媒体和后期服务,规避质量风险;
  • “良好的客户沟通、人际交往”,维护公司利益(文中有提及为公司品牌背书);维护客户权益(补偿方案或后续公司其他产品的优惠活动);
  • “维系客户管理”,后续处理,减少成本、提高利润率等应该不是销售人员主要考虑的;建议考虑定期对用户进行走访调研,尤其是这种幸运用户的调研,用户一般会非常愿意分享产品的优点和缺点,为产品后期的发展有非常大的价值;

③ 面试官的问题

感觉回答的很棒 (透漏着用户体验五要素)

  • 感知层:电子产品领域,更新换代快,一般以手机命名plus居多;且化妆品更新换代的速度相对慢;
  • 角色架构层:针对化妆品这种快消性质的产品,一般是针对肤质选取自己适合的产品,很难会有特别大的使用感差异;
  • 资源结构层:化妆品受原料和配置方面的因素比较小,往往受品牌及运营方面的因素比较大。

发酵工程思维导图,发酵工程论文(PLUS当成A卖给了客户)

群面结束后面试官提问:度小满现在有场景贷和现金贷两种,请结合你对大客户经理的理解,你觉得大客户经理针对场景贷主要是做些什么? OS:每一次的复盘和总结都是不断迭代不断回忆和整理的过程,及时总结发现自己的问题,争取在以后的群面中可以避免。如果有小伙伴对这道题有其他想法欢迎跟我分享呀~

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2、发酵工程论文,发酵工程思维导图

专业概述

发酵是指利用现代工程技术,利用微生物的某些特定功能生产对人类有用的产品,或者直接将微生物应用于工业生产过程的新技术。发酵的内容包括菌种选育、培养基配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵工艺、产物分离纯化等。是轻工业技术与工程一级学科下的一个二级学科。发酵工程学科是生物工程的重要组成部分,是我国的高新技术,也是生物工程技术产业化的关键。

两个研究方向

发酵工程的研究方向主要包括:

01在制药行业的应用:基于发酵工程技术,开发了多种药物。

02在食品工业中的应用:主要有三类产品,一是生产传统发酵产品;二是生产食品添加剂;第三是帮助解决粮食问题。

03在环境科学领域的应用:强化污水处理中的微生物。

第三,就业前景

毕业生可以去大学,研究所,政府机关,生产企业,贸易公司等。从事教学、科研、设计、工程技术、新产品新技术研发、生物检验、监督管理等工作。与生物发酵和生化制药相关;也可以继续深造,在国内或者国外读博士。

轻工业技术与工程研究生院一级学科排名

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