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- 1、胡萝卜和鸡蛋煮是否相克
- 2、#圣迪乐鲜蛋杯复赛#萝卜丝煎蛋汤
1、胡萝卜和鸡蛋煮是否相克
胡萝卜和鸡蛋煮不相克，下面是胡萝卜鸡蛋的好处：
1、胡萝卜的好处：胡萝卜的维生素E和维生素A能对眼球和眼肌有滋养作用，能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，有助于增进视力；
2、鸡蛋的好处：健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力；
3、胡萝卜与鸡蛋同炒，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收，增加了对人体的滋补性。此道菜不仅能营养齐全，而且还有缓解眼疲劳的作用。
2、#圣迪乐鲜蛋杯复赛#萝卜丝煎蛋汤
By 辰辰妈dg
用料
- 鸡蛋 1个
- 白萝卜 200g
- 葱花 20g
- 胡萝卜 50g
- 轻盐酱油 5g
- 食用油 15g
- 姜 2片
做法步骤
1、原料
2、石锅入油加入葱花、姜片炒香
3、加入萝卜丝
4、大火翻炒
5、加入开水没过食材
6、加入煎好的鸡蛋
7、大火煮开10分钟
8、开饭啦
9、萝卜丝煎蛋汤
小贴士
萝卜丝煎蛋汤的功效主要是可以起到清热降火，让身体比较的舒服，萝卜汤还有解毒的功效。在日常生活中代谢一些毒素和没有及时排除体外，时间煮久了就会积聚在人体的胀气中，危害人体的身体健康。所以可以喝一些萝卜煎蛋汤来排出毒素，萝卜汤中的营养价值也是比较高的。
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