百科生活 投稿
关于【樱桃肉的做法】:樱桃肉的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、樱桃肉的做法
- 2、全家都爱的肉肉做法，一口一个，小孩巨爱
1、樱桃肉的做法
1、肉先切成厚一点的片，再切成条，最后竖着切一刀，但不要切断，切2/3深，再横着切一刀，深度为2/3，再切断，这样每一块肉都有一个“十”字刀口。
2、把肉里放少许盐，再倒入一个蛋白，抓均匀。
3、再倒入淀粉，将其抓匀，使淀粉均匀的裹在肉上面。
4、锅里放入适量的食用油，油5成热左右放入肉块，炸至金黄备用。
5、葱切末，姜切丝。
6、锅里另起油，油热后，放入花椒，大料爆香，再放入葱，姜爆。
7、先把胡萝卜放入锅中翻炒。
8、再倒入咕咾汁，炒香，倒入少许清水，烧开，依个人口味加入少许白糖。
9、倒入炸好的肉块，大火收汁，可以出锅了。
2、全家都爱的肉肉做法，一口一个，小孩巨爱
明天就是除夕了，学了一年的菜，是时候在家大展身手了。
饭饭一星期前也安排上了年夜饭菜谱（点击蓝色字体查看），想要抱佛脚的小伙伴还来得及！！！
大型朋友圈厨艺秀，大家可不能输啊！
所以今天再给你们补充一道，颜值味道都不错的——樱桃肉。
这肉酸甜可口，皮脆肉嫩，红彤彤的很喜庆，关键颜值还高，小朋友可不得被馋哭啊！
浓郁的酸甜酱裹满每一颗肉，一口一个，好吃得不得了！
这肉的做法也很简单，有点厨艺基础的小伙伴一看就能学会。
颜值高，味道好，赶快把它纳入年夜菜单吧！
猪里脊肉、青豆
盐、胡椒粉、料酒、蛋黄
玉米淀粉、番茄酱
生抽、白糖、陈醋
2斤里脊肉切成丁。
切好的里脊肉加1勺盐、1勺胡椒粉、1勺料酒、1个蛋黄、3勺玉米淀粉，抓拌均匀。
油温6成热就直接下锅炸，炸过的肉吃起来嘎嘎香，炸至浮起捞出来控控油。
调个万能糖醋汁：1勺番茄酱、1勺生抽、1勺白糖、1勺陈醋、2勺清水，搅拌均匀。
把糖醋汁煮开，煮至浓稠，炸好的肉加进去快速翻炒均匀。
最后加点青豆进去再翻炒一下。
红彤彤的多喜庆，咬一口酥软酸甜，皮脆肉嫩的真好吃，学会了好好露一手吧！
本文关键词：樱桃酱的做法视频，红烧肉的做法，樱桃肉的做法和配料，传统樱桃肉的做法，樱桃肉的做法 川菜。这就是关于《樱桃肉的做法，樱桃肉的做法最正宗的做法视频（全家都爱的肉肉做法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表