百科生活 投稿
关于【泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法】:泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法
- 2、泡菜萝卜块就这么做，新手也能零失败
1、泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法
主料:白菜300g,白萝卜半根。辅料：盐适量,蒜,辣椒酱,果汁。
做法1、 将白菜洗好 撒点盐用盐水泡大概半小时;
2、 泡到微软 然后挤出水分，水分太多，会导致口感不好;
3、 把菜帮的部分摆在盒子的底部;
4、 撒上配料，均匀覆盖即可，将萝卜放置下层;
5、 把菜叶也放上去之后 撒上配料，依照个人喜好加糖，姜蒜 ，都研磨成磨，淋上去即可;
6、 盖上密封盖，放入冰箱，两天后即可食用。
2、泡菜萝卜块就这么做，新手也能零失败
最近没胃口，想起朝族泡菜萝卜块了，开胃爽口，就做起来了
By JLWW
用料
- 白萝卜 一个（约一斤）
- 韩国辣椒面 适量两大勺
- 白糖 适量一大勺
- 鱼露 2汤匙（没有也可不加）
- 蒜姜末 适量各一勺
- 大葱白 1/2
- 盐 两大勺
做法步骤
1、将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉，适量盐腌制30-60分钟，本人腌制30分钟。
2、将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀
3、尝一口腌制好的白萝卜，如果觉得咸，可清水冲洗一下，然后倒入混好的料搅拌，冰箱冷餐一天即可食用。
小贴士
注意泡菜腌制如果三天内没吃完，那剩下的建议一个月之后在吃，不然亚硝酸盐含量较高，不利于健康。
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：腌泡菜的制作方法 家用，自制泡菜的做法大全如何腌制泡菜，腌好的泡菜的吃法大全窍门，腌制泡菜怎么做，腌制泡菜的做法大全窍门。这就是关于《泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法，腌制泡菜的做法大全窍门（泡菜萝卜块就这么做）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表