百科生活 投稿
关于【怎样菠菜炒蛋】:怎样菠菜炒蛋，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、怎样菠菜炒蛋
- 2、菠菜炒鸡蛋这道家常菜，为啥饭店师傅炒的这么漂亮，方法真简单
1、怎样菠菜炒蛋
1、准备菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。
2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散
3、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
4、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。
2、菠菜炒鸡蛋这道家常菜，为啥饭店师傅炒的这么漂亮，方法真简单
菠菜的营养众所周知，小时候有一部叫《大力水手》的动画片，就是夸大菠菜能量的。菠菜富含维生素，矿物质，味道甜，有淀感。而菠菜炒鸡蛋也是最家常不过的一道菜，今天就跟随我们的镜头，一起研究这道菜吧。
鸡蛋四个打在碗里，倒入各一平勺食盐，胡椒粉，用筷子搅拌开，拌匀。
香葱两根，切成葱花。
菠菜一把去根洗净。
锅内烧油，油烧至微冒青烟，倒入鸡蛋。把鸡蛋炒至成型，铲出备用。
锅内加入少许油，油热以后，倒入葱花翻炒，接着倒入菠菜翻炒。
菠菜炒软以后，倒入一勺食盐，一勺鸡精，翻炒化开调料。
倒入鸡蛋，翻炒几下，就可以盛出装盘。
好了，这道简单好吃的菠菜炒鸡蛋就做好了。闻一下，是不是很香？
本文关键词：菠菜做法菠菜炒蛋，怎样做菠菜炒蛋，菠菜怎么炒蛋，菠菜炒鸡蛋窍门，菠菜炒蛋的做法大全窍门。这就是关于《怎样菠菜炒蛋，怎样鸡蛋炒菠菜（为啥饭店师傅炒的这么漂亮）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表